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8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
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Communication à un Congrès (avec Actes)
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Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
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Actes de Congrès ou Communication isolée
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Communication à un Congrès (avec Actes)
La théorie économique privilégie toujours le pouvoir d'achat comme variable déterminante de la consommation et des comportements alimentaires. Nous nous interrogeons sur le bien-fondé de cette approche. Ramené à un simple rapport de revenu et de[...]Thèse, Mémoire, Master
M.M. Valagao | 1990Bulletin : Revue
Autrement : Série Mutations, n. 108 - 1989/09 - Nourritures : plaisirs et angoisses de la fourchette [Donation Louis Malassis]
F. Piault | 1989Article
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Communication à un Congrès (avec Actes)
M.A. Vazquez de Prada | Paris [France] : CIHEAM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 1016-121X | 1989Le lait et les produits laitiers constituent des aliments de base pour l'homme. Indispensables pour le nouveau-né, ils s'avèrent très bénéfiques pour l'adulte. Dans les régions méditerranéennes, c'est traditionnellement le lait de petits ruminan[...]Chapitre d'ouvrage
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Au cours des dernières années, la notion de «stratégie alimentaire» a rallié le consensus des instances internationales, des praticiens et des chercheurs spécialisés dans le domaine de l'alimentation. La démarche stratégique répond particulièrem[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
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Thèse, Mémoire, Master
P. Valette Florence | 1988Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
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