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Auteur J.P. Le Jaouen |
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Communication à un Congrès (avec Actes)
J.P. Le Jaouen | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1990Animal traditionnel de la Méditerranée, la chèvre suscite actuellement un intérêt dans les pays industrialisés en raison des quotas laitiers. L'élevage caprin, souple et adaptable au milieu, produit un lait caprin, souple et adaptable au milieu,[...]