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Rapport, Expertise, Working Paper
Winter crops in fair condition in account of occurred unusual weather events throughout the first half of the cereal campaign. Moderate level of concern for the final outlook in central Maghreb regions.Article
R. Benniou ; H. Tayeb-Bey ; S. Yahiaoui ; C. Tir |En Algérie, comme au Maghreb, les ressources naturelles sont certes diversifiées mais elles demeurent menacées par leffet du changement climatique. Afin de maintenir un minimum de production agricole en cette région, la gestion de leau sous le[...]Article
Le sol représente la couche superficielle, meuble, de la croûte terrestre, résultant de la transformation de la roche mère, enrichie par des apports organiques. Il est à la fois le support et le produit du vivant. Le sol est considéré comme un s[...]Article
Les impacts des changements climatiques auront inévitablement des conséquences importantes, en particulier dans les régions arides et semi-arides où leur vulnérabilité sera exacerbée par les problèmes de sécheresse et le déficit en eau qui vont [...]Article
The increasing request for food sustainability is affecting the pasta sector in Italy. This phenomenon introduces different sources of uncertainties that, in turn, put pressure on all the stages of the supply chain, with a consequent emerging ne[...]Article
A. Panozzo ; H. Huang ; B. Bernazeau ; T. Vamerali ; M.F. Samson ; D. Desclaux |In the current context of climate change, tree–crop combinations in agroforestry systems are suggested to mitigate water and heat stresses, particularly in semi-arid environments of the Mediterranean area. In this framework, a 3-year trial[...]Article
In Tunisia, the development of the irrigation within the water scarcity context, remains one of the crucial issues of agricultural activity. The phenomenon of climate change is likely to make the problematic while threatening the country's food [...]Article
I.N. Xynias ; I. Mylonas ; E.G. Korpetis ; E. Ninou ; A. Tsaballa ; I.D. Avdikos ; A.G. Mavromatis |This brief historical review focuses on durum wheat domestication and breeding in the Mediterranean region. Important milestones in durum wheat breeding programs across the countries of the Mediterranean basin before and after the Green Revoluti[...]Article
S. Fabiani ; S. Vanino ; R. Napoli ; P. Nino |Sustainable management of natural resources under economic, environmental and social perspective, needs to consider a fair balance between its uses and availability. Sustainable agriculture goal is to establish innovative and new farm tools and [...]Article
En Tunisie, la culture de blé dur en irrigué est pratiquée sur une superficie moyenne annuelle de 48 700 ha, soit environ les deux tiers des superficies céréalières conduites en irrigué. Elle produit en moyenne 180 000 t,[...]Thèse, Mémoire, Master
Le blé dur (Triticum durum) représente la culture céréalière la plus importante en Tunisie aussi bien sur le plan économique que social. Actuellement, les principaux problèmes liés à la production de blé concernent la rentabilité économique, l'i[...]Article
A. Bouzid ; K. Boudedja ; F. Cheriet ; M. Bouchetara ; A. Mellal |Cet article tente de répondre à la question suivante : au-delà des caractéristiques de lexploitation agricole, quels sont les autres facteurs qui influencent les différents types dinnovation dans les filières stratégiques de lagriculture algé[...]Rapport, Expertise, Working Paper
The present bulletin is a general outlook on the cereal harvest in the Mediterranean region . It provides early qualitative forecasting of the 2020 cereal campaign, with a particular focus on soft wheat, durum wheat and barley. The second bullet[...]Rapport, Expertise, Working Paper
The present bulletin is a general outlook on the cereal harvest in the Mediterranean region . It provides early qualitative forecasting of the 2020 harvest on three cereals crops: Soft wheat, durum wheat and barley. The first bulletin provides a[...]Rapport, Expertise, Working Paper
The present bulletin is a general outlook on the cereal harvest in the Mediterranean region. It provides early qualitative forecasting of the 2020 cereal campaign, with a particular focus on soft wheat, durum wheat and barley. This is the final [...]Article
Face à un changement climatique sévère projeté, les agriculteurs dans les pays de lAfrique du Nord expérimentent habituellement des stratégies dadaptation basées sur la précocité du semis, lutilisation de variétés précoces et la fertilisation[...]Article
Z. Rached ; M. Ameur ; S. Boudiche ; A. Chebil ; K. Raoudha |Lobjectif de ce travail est de vérifier la diversité des exploitations céréalières en Tunisie en les classant en groupes homogènes. Cette classification aidera à bien cibler la nature des interventions de l'Etat et par conséquent, elle aura des[...]Article
One of the challenges of eco-efficient agriculture is the development of operational farming practices to increase the level of agricultural production, maximize the efficiency of resource use and reduce environmental impacts. Based on the effic[...]Article
En Tunisie la production du blé dur demeure faible et variable dune région à une autre et dune année à une autre. Le rendement du blé dur est fortement influencé par les conditions climatiques, notamment la pluviométrie annuelle et[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
S. Lupton, ed. ; V. Chauveau-Aussourd, ed. ; H. Randrianasolo-Rakotobe, ed. | Paris [France] : L'Harmattan | 2019Cet ouvrage collectif tente de répondre à une question fondamentale que se posent les exploitants agricoles : comment faire face aux différents risques en agriculture ? L'agriculture doit en effet gérer des risques à différentes échelles (exploi[...]Thèse, Mémoire, Master
Y. Ben Zekri Mghirbi | 2017La faible efficience des ressources non renouvelables comme leau et lazote, constitue un frein à un accroissement durable de la production des céréales. Laugmentation simultanée de lefficience de lutilisation de ces deux facteurs et des ren[...]Rapport, Expertise, Working Paper
J. Abecassis ; A. Allaoua ; L. Ben Becher ; M. Elloumi ; S. Gharbi ; C. Huyghe ; J.-L. Rastoin ; K. Robin, coord. | Paris [France] : IPEMed | Palimpsestes, ISSN 2116-6897 | 2017Cette publication, intitulée « Blé dur : de lorganisation des filières à la structuration dun réseau méditerranéen », a pour objectif de présenter les conclusions du colloque qui a eu lieu les 22 - 23 septembre 2016, à Bizerte, et qui portait [...]Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
Afin de répondre aux enjeux agronomiques, économiques et environnementaux, les systèmes de production de blé dur sont amenés à sadapter pour garantir la durabilité de la filière. Tel est lun des objectifs majeurs du projet de recherche « Dur-D[...]Article
Les principaux objectifs du présent travail sont la mesure de lindice de productivité globale des facteurs (PGF) et ses composantes (efficacité technique et progrès technique) pour la culture du blé dur en Tunisie, et lidentification des déter[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Actes de Congrès ou Communication isolée
Y. Ben Zekri Mghirbi ; K. Barkaoui ; I. Mekki ; H. Marrou ; H. Belhouchette ; J. Wery | 2016Article
Lobjectif de ce travail est lestimation pour le blé dur conduit en irrigué des niveaux de productivité de leau(WP) et des marges brutes de rentabilité économique en relation avec la variabilité pédoclimatique des différentes régions. Le suppo[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Y. Ben Zekri Mghirbi ; K. Barkaoui ; I. Mekki ; H. Marrou ; H. Belhouchette ; J. Wery | 2015In most Mediterranean regions, durum wheat yield is variable with time and location, depending on several factors, primarily water and nitrogen supply (Boussen et al., 2005). Nitrogen (N) is one of the most important nutrients applied as a ferti[...]Rapport, Expertise, Working Paper
La fonction d'information de marché ("Market information") est définie comme un service "habituellement géré par une entité du secteur public, impliquant la collecte régulière d'information sur les prix, et dans certains cas, sur les volumes de [...]