Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (608)
Article
Cet article interroge la singularité et la portée du concept dinnovation inversée. Les auteurs tentent de clarifier la littérature foisonnante sur ce thème en développant un cadre analytique novateur. Loriginalité consiste à questionner la ou [...]Article
En Tunisie, le développement est principalement concentré dans les zones côtières. L'investissement public dans les zones intérieures est limité à un strict minimum. Nous allons donc estimer la croissance résiduelle et la régresser sur les varia[...]Article
Dans ce travail, nous allons parcourir une nouvelle approche pour lévaluation du niveau de la multifonctionnalité des exploitations agricoles en adaptant l'indice de biodiversité de Shannon (indice H) (Shannon, 1963 ; Horowitz, 1970). En utili[...]Article
Dans les pays dEurope centrale qui ont connu la collectivisation, lagriculture se caractérise par des formes sociales inédites. Les structures des exploitations agricoles peuvent être identifiées suivant les catégories statistiques et normativ[...]Thèse, Mémoire, Master
Le monde agricole a connu de multiples mutations qui obligent les agriculteurs à changer les stratégies de gestion de leur exploitation et demandent aux experts dêtre au courant pour les accompagner techniquement. Lagriculteur est amené à trou[...]Article
T. Jemaa ; J. Huguenin ; C.H. Moulin ; T. Najar |En Tunisie centrale, lélevage ovin reste très présent, malgré les nombreuses perturbations auxquelles il fait face depuis les années 1970 : aléas climatiques, évolutions socio-économiques et culturelles, développement des cultures. Ces évolutio[...]Article
En montagne, la diversité de taille et dorientation des exploitations contribue à préserver des emplois et services dans les territoires, mais freine parfois la rentabilité des filières. En période de raréfaction des installations agricoles et [...]Article
Le coût de production du lait en Algérie est devenu un sujet dactualité en raison de la hausse des prix des intrants et des charges alimentaires. De plus, cest un indicateur de mesure de la performance et de la durabilité économique des exploi[...]Thèse, Mémoire, Master
Pour améliorer les performances économiques et la durabilité des Exploitations Agricoles (EA) en se basant sur la sécurisation et la diversification des revenus, il faut en déterminer les facteurs de production et leur allocation ainsi que les s[...]Article
LAlgérie, qui avait fortement collectivisé son agriculture après son indépendance, a revu ses modalités dintervention dans le secteur agricole en adoptant une réforme foncière, en 1987, qui proposait une nouvelle restructuration des terres pub[...]Article
P.M. Toro-Mujica ; C. Aguilar ; R. Vera ; C. Barba ; J. Rivas ; A. García-Martínez |The dynamics of sheep systems the Mediterranean region have been influenced by reforms coming from the Common Agricultural Policy, and the general economic evolution of markets. The aim of this study was the analysis of the structural changes th[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif de cette étude est de réaliser un diagnostic socio-économique de la situation des ménages agricoles vivant à Bagré en sintéressant à leur niveau de revenu, sa variabilité et ses sources ainsi quà leur niveau de sécurité alimentaire [...]Thèse, Mémoire, Master
La présente étude a pour objectif principal de disposer dune vision complète de la filière des légumes dindustrie au niveau régional et national. A cet effet, une enquête a été réalisée auprès de lensemble des producteurs des légumes dindust[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
Lagriculture se trouve confrontée à plusieurs défis : nourrir une population croissante, être compétitive et source demplois, réduire sa dépendance à lénergie fossile et aux intrants, maîtriser ses impacts sur lenvironnement, sadapter au ch[...]Article
C. Tanguy ; D. Gallaud ; M. Martin ; S. Reboud |Depuis les travaux de KLINE et ROSENBERG (1986), linnovation est considérée comme un processus interactif avec des interactions facilitées quand elles se produisent entre des acteurs localisés à proximité. À partir de données originales, les do[...]Article
Rapport, Expertise, Working Paper
D. Jackson ; L. Paglietti ; M. Ribeiro ; B. Karray | Rome [Italie] : FAO | Country Highlights | 2015Production agricole phare largement tournée vers lexportation, lhuile dolive est un produit stratégique en Tunisie, quatrième producteur mondial derrière lEspagne, lItalie et la Grèce. Cependant, alors que des efforts importants ont été ent[...]Thèse, Mémoire, Master
Le Malawi, un des pays les plus pauvres et les plus densément peuplés dAfrique subsaharienne, souffre de la faim et de la malnutrition. Ces souffrance sont les conséquences des mauvaises récoltes souvent liées à lirrégularité des saisons pluvi[...]Thèse, Mémoire, Master
Depuis les années 90, les agrumes libanais traversent une crise marquée par la chute des prix sur le marché local et par celle des exportations. Pour y faire face, la majeure partie des agriculteurs a choisi de se reconvertir dans la production [...]Thèse, Mémoire, Master
La culture du pommier représente une part importante de léconomie agricole du Liban. Cependant, cette culture fait face à diverses contraintes, à plusieurs niveaux, à savoir : i) le fonctionnement de la filière pommes, ii) laccès au marché et [...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail, réalisé à partir de lanalyse descriptive et des livraisons mensuelles de lait dexploitations bovines laitières enquêtées dans la wilaya de Souk Ahras adhérentes à la laiterie Hammada en Algérie, permet de tirer un certain nombre de[...]Article
Article
Lobjectif principal de cet article est de dresser une typologie et de faire une évaluation des transformations des activités agricoles dans la partie nord de laWilaya de Sétif Algérie. Au cours des années quatre-vingt-dix, le pays a vécu une [...]Thèse, Mémoire, Master
Le Malawi est lun des pays les plus pauvres et les plus densément peuplés dAfrique subsaharienne. Les faibles moyens économiques du pays ont fait de lagriculture familiale le pilier principal de léconomie malawienne. En effet, plusieurs étud[...]Article
Larticle défend lidée selon laquelle la combinaison dune diversité de modèles alimentaires au sein dun système alimentaire concret peut favoriser la sécurisation alimentaire, et doit donc être reconnue et soutenue grâce à une gouvernance ada[...]Thèse, Mémoire, Master
Pour cette étude, nous avons mené des enquêtes dans les exploitations agricoles de la zone de Cap Bon, concernée par le projet SICMED dans le bassin versant de Lebna en Tunisie. Létude a permis de réaliser une analyse de fonctionnement des expl[...]Ouvrage
La cartographie des habitats fait partie des opérations engagées dans un grand nombre de pays, comme en France le programme CarHAB mis en place par le ministère de l'Écologie, du Développement durable et de l'Énergie, dans les buts d'améliorer l[...]Article
D. Capt ; P. Wavresky |Cet article a pour objet de cerner linfluence de différents facteurs sur lexercice dune activité de vente directe dans les exploitations agricoles. Mobilisant les données de lenquête de structures de 2007, représentatives de lensemble des e[...]Thèse, Mémoire, Master
Pour mesurer la performance d'un secteur agricole, il est essentiel d'exécuter une étude diagnostic pour en identifier les forces, les faiblesses, les opportunités et les menaces mais aussi pour trouver les solutions alternatives qui servent à a[...]