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A partir de données nationales complétées par des enquêtes de terrain en Mer Noire et en Anatolie centrale, sont présentées les pratiques alimentaires. Après avoir dressé un tableau de l'alimentation type et présenté les modes de consommation de[...]Chapitre d'ouvrage
O. Bessaoud ; P. Campagne | 2000Les dynamiques démographiques récentes - qui ont fait déborder les villes de leurs aires traditionnelles d'influence et ont contribué à urbaniser les campagnes - ainsi que les changements constatés dans les fonctions dévolues au secteur agricole[...]Chapitre d'ouvrage
T. Anthopoulou ; M.-N. Duquenne ; D. Goussios | 2000D'importants handicaps géophysiques ainsi que les politiques de développement économiques mises en oeuvre après la seconde guerre mondiale au bénéfice des plaines et du littoral ont induit une forte polarisation des activités, y compris agricole[...]Chapitre d'ouvrage
P. Bertolini | 2000Dans les premières années d'après-guerre, l'Italie se présentait encore comme un pays rural si l'on considère l'importance économique du secteur agricole et le poids social, culturel et politique exercé par les populations rurales dans le pays. [...]Chapitre d'ouvrage
L. Firdawcy ; A. Lomri | 2000En 1993, le Maroc a élaboré sa première stratégie de développement rural intégré. Partant du constat que le milieu rural comprenait des espaces différenciés 'les zones irrigués, le bour, les zones pastorales, forestières, de montagne et les oasi[...]Ouvrage
A. Bornard, coord. ; C. Brau Nogué, coord. | Morières [France] : Editions de la Cardère | Pastum, ISSN 1154-4449 | 2000Chapitre d'ouvrage
A. Abaab ; M. Elloumi ; C. Mezghani | 2000De simples actions de correction des effets négatifs de la réorganisation du secteur agricole dans les années soixante, le développement rural est devenu une des principales composantes de la politique de restructuration économique, sociale, voi[...]Chapitre d'ouvrage
S. Akdemir ; O. Yurdakul | 2000Avec près d'un tiers de la population classée en zone rurale, la Turquie conserve encore les traits d'un pays rural. Dominée par de petites exploitations familiales, l'agriculture occupe une place importante. Malgré les progrès considérables réa[...]Article
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P. Lorot, dir. ; J.-L. Guigou ; A.J. Scott ; J. Guellec ; C. Baumont ; D. Rivière ; P. Cichowlaz ; X. Gizard ; P. Piercy ; H. Uterwedde ; A. Sarni ; G. Mercier ; S. Wickham ; J.-Y. Caro ; J. Ibert ; B. Brès ; A. Demarolle ; D. Graber ; P. Ratte | Paris [France] : Economica | Revue Française de Géoéconomie, ISSN 1284-9340 | 1998Article
Thèse, Mémoire, Master
S. Ayachi | 1998Le crédit agricole constitue l'un des piliers stratégiques du développement agricole, néanmoins son utilisation requiert une grande vigilance aussi bien de la part des distributeurs de ce crédit que de la part des utilisateurs potentiels, afin q[...]Ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
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Une fonction de production d'ingénieur qui fait appel à la fois à un simulateur de croissance de plantes et à de la programmation linéaire sous contrainte de risque, est utilisée pour analyser les conséquences de la réforme Mc Sharry sur les rev[...]Chapitre d'ouvrage
T. Abdelhakim | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1997Cette contribution est la synthèse de plusieurs enquêtes réalisées dans différentes zones rurales du Languedoc-Roussillon où l'activité agricole principale est la viticulture. Une typologie des exploitations enquêtées a été créée à partir de l'e[...]