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Documents disponibles dans cette catégorie (157)
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Thèse, Mémoire, Master
Rapport, Expertise, Working Paper
Ce rapport final en quatre volumes fait le point sur l'Etude de la mise en marché des céréales au Maroc, réalisée par une équipe de recherche franco-marocaine. Le premier volume étudie tout d'abord la structure et la régulation de la filière cér[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
M.E.B. Saai | 1992Au cours des deux dernières décennies, le déficit en produits oléagineux en Tunisie a augmenté très rapidement. Le déséquilibre global offre-demande de l'ensemble de ces produits (huiles et tourteaux) est devenu critique. Pour tenter de le rédui[...]Article
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Ouvrage
Ouvrage
Cette étude a pour but d'analyser et de comparer l'économie de l'élevage bovin à viande exclusif dans les zones défavorisées de l'Italie et de la France. Après un panorama général sur la définition des zones marginales, sur les causes qui déterm[...]Article
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Thèse, Mémoire, Master
Thèse, Mémoire, Master
M. Ounes | 1990Rapport, Expertise, Working Paper
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Le travail se déroule sur la base des données des campagnes 1985-86 et 1986-87. Il y est considéré la production au moment de la vente et il y est étudié la demande lors de la première transaction à la halle des marées en y introduisant des info[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Bourbouze ; A. Chouchen ; A. Eddebbarh ; J. Pluvinage ; H. Yakhlef | Paris [France] : CIHEAM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 1016-121X | 1989Le développement de la production laitière s'est fait de façon différente dans les pays du Maghreb. La consommation a augmenté malgré une tendance à la diminution de la part du revenu familial consacré à l'alimentation. La demande est couverte à[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
G.J. Mergos | Paris [France] : CIHEAM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 1016-121X | 1989La zone méditerranéenne est globalement importatrice de produits laitiers. Contrairement à l'Europe du Nord, il n'y a pas de surplus sauf en France. Le développement de la production laitière constitue un élément important dans la stratégie des [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Rapport, Expertise, Working Paper
L. Tubiana ; A.-M. Jouve ; A. Maillard ; S. Belghazi ; J.-P. Boutonnet ; H. Delorme ; W. Heintz ; C. Roger ; A. Seniuk | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 1989Ce document constitue un rapport final sur les politiques céréalières et d'approvisionnement de quatre pays méditerranéens : Maroc, Algérie, Tunisie et Egypte. L'objectif de l'étude était de faire le point sur les déterminants de la demande en c[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ce document constitue un rapport final sur les politiques céréalières et d'approvisionnement de quatre pays méditerranéens : Maroc, Algérie, Tunisie et Egypte. L'objectif de l'étude était de faire le point sur les déterminants de la demande en c[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Le Maroc, traditionnellement exportateur de céréales depuis le quatorzième iècle, est devenu importateur net à partir de 1960. Depuis, les importations de céréales sont croissantes : blé tendre pour l'alimentation humaine (environ 2 millions de [...]Rapport, Expertise, Working Paper
Cette publication constitue une introduction à l'analyse de la prospective agroalimentaire des pays méditerranéens. La première partie explore les possibles du futur agricole à partir des marges de progrès de la production, des productions porte[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
V. Patuelli ; M. Aragrande | Paris [France] : CIHEAM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 1016-121X | 1989En Italie, l'importante évolution démographique et l'augmentation du niveau de vie ont eu pour conséquence une augmentation de la demande en produits laitiers. Les tendances actuelles sont en faveur des produits nouveaux et notamment des yaourts[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
G. Malorgio | 1987Cette étude a pour but d'analyser et de comparer l'économie de l'élevage bovin à viande exclusif dans les zones défavorisées de l'Italie et de la France. Après un panorama général sur la définition des zones marginales sur les causes qui détermi[...]Ouvrage
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