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P.A. Luning, ed. ; F. Devlieghere, ed. ; R. Verhé, ed. | Wageningen [Pays-Bas] : Wageningen Academic Publishers | 2006Ouvrage
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Thèse, Mémoire, Master
E. Zekaj | 2001L'objectif de ce travail est d'analyser, au niveau européen, le système des normes de qualité pratiquées sur les produits agroalimentaires. Différents types de certification et de labélisation sont analysés sous forme d'une enquête bibliographiq[...]Thèse, Mémoire, Master
W. Marouani | 2001Au cours de ce travail, nous avons essayé en premier lieu de comparer les pratiques actuelles des huileries tunisiennes par rapport aux exigences de la norme IS0 9002, ensuite de vérifier des conditions que nous avons jugées nécessaires pour fav[...]Bulletin : Revue Electronique
Food policy, vol. 24, n. 6 - December 1999 - Food safety
S. Henson, ed. ; J. Caswell, ed. | 1999Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
O. Bessaoud | 1998La libéralisation des échanges commerciaux, la diversification des modes de consommation et la constitution d'ensembles régionaux ont entraîné de profondes mutations du système agroalimentaire mondial. La concurrence très vive pour conquérir et/[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
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