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Actes de Congrès ou Communication isolée
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Où l'on voit notre chroniqueur épeler l'alphabet des souvenirs et anecdotes, recettes et biographies, fables et histoire. Propos de table d'un amateurOuvrage
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J. Sellier, dir. ; S. Girard, dir. ; E. de Meurville, dir. | Paris [France] : Jean Pierre de Monza | 1990Ouvrage
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Bulletin : Revue
Autrement : Série Mutations, n. 108 - 1989/09 - Nourritures : plaisirs et angoisses de la fourchette [Donation Louis Malassis]
F. Piault | 1989Article
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