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Cette étude est une partie de celle, plus vaste, entreprise à la demande de la CEE sur les coûts de production des principaux produits agricoles. Elle repose sur l'idée que la prise en considération des marges des cultures à l'hectare permet de [...]Article
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Pénalisée sur l'ensemble des filières des matières premières pour l'alimentation animale, l'agriculture européenne n'en demeure pas moins, au regard des prix payés aux producteurs, compétitive par rapport à l'Amérique du Nord sur des produits au[...]Ouvrage
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Thèse, Mémoire, Master
Thèse, Mémoire, Master
S. Belghazi | 1990Ouvrage
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Thèse, Mémoire, Master
B. Karray | 1990Cette étude traite de la situation et des perspectives de la culture sous serre en Tunisie. Elle montre qu'après un plein essor entre 1975 et 1982, la serriculture a stagné depuis 1983. La conjonction d'une série de contraintes économiques, tech[...]Article
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La politique agricole a joué un rôle décisif dans l'évolution de la Communauté Européenne. Au début, l'inclusion de l'agriculture dans le marché commun apparut comme un succès important, de même que l'établissement d'organisations communes de ma[...]Article
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Rapport, Expertise, Working Paper
L. Tubiana ; A.-M. Jouve ; A. Maillard ; S. Belghazi ; J.-P. Boutonnet ; H. Delorme ; W. Heintz ; C. Roger ; A. Seniuk | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 1989Ce document constitue un rapport final sur les politiques céréalières et d'approvisionnement de quatre pays méditerranéens : Maroc, Algérie, Tunisie et Egypte. L'objectif de l'étude était de faire le point sur les déterminants de la demande en c[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ce document constitue un rapport final sur les politiques céréalières et d'approvisionnement de quatre pays méditerranéens : Maroc, Algérie, Tunisie et Egypte. L'objectif de l'étude était de faire le point sur les déterminants de la demande en c[...]Chapitre d'ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Hassan | Paris [France] : CIHEAM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 1016-121X | 1989En Egypte, le secteur privé produit 85 pour-cent du lait. Environ la moitié du lait produit est consommé (35 pour-cent) ou transformé (15 pour-cent) sur place par les éleveurs, l'autre moitié étant traitée par l'industrie. L'élévation du coût de[...]Rapport, Expertise, Working Paper
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D. Bergmann ; P. Baudin ; J. Klatzmann, préf. | Paris [France] : Economica | Economie Agricole et Agroalimentaire | 1989Article
Malgré les progrès enregistrés en matière agricole, la Tunisie demeure confrontée au problème alimentaire. En analysant l'élevage bovin de boucherie, l'auteur essaie de faire le bilan et de s'arrêter aux problèmes structurels du secteur (Résumé [...]