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3.2 - Théorie Economique |
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Article
Y. Omolayo ; B.J. Feingold ; R.A. Neff ; X.X. Romeiko |Addressing food loss and waste (FLW) globally is critical for both improving food security and mitigating environmental pollution. While there are numerous studies addressing FLW in terms of nutrition, food security, food safety, public health a[...]Article
The European Union bioeconomy strategy seeks to unlock the potential of circular economy and to strengthen and deploy local bioeconomies rapidly. The decentralization of waste management can be a coherent supporting mechanism for achieving long-[...]Article
Non-market practices and institutions make up much of every economy. Even in today's most developed capitalist societies, people produce things that are not for sale and allocate them through sharing, gifts, and redistribution rather than buying[...]Article
Governing the second deep transition towards a circular economy: how rules emerge, align and diffuse
F. Kern ; H. Sharp ; S. Hachmann |The recently developed Deep Transitions framework has so far been mainly used to explore the first deep transition towards industrial modernity. This paper looks at a potential second deep transition towards a circular economy, which is hoped to[...]Article
Attention to food waste is an increasingly growing phenomenon today, especially in the context of a circular economy. The InnovaEcoFood project investigates the use of by-products of the Piedmontese rice and wine production chains to valorize th[...]Article
The Circular Economy (CE) is gaining momentum as an approach to addressing sustainability challenges. The CE is framed as a transformative model with economic, environmental and social benefits. Nevertheless, the degree of circularity in the g[...]Article
N.E.H. Chaher ; S. Hemidat ; Q. Thabit ; M. Chakchouk ; A. Nassour ; M. Hamdi ; M. Nelles |Nowadays, Tunisia is seeking to implement cost-efficient and sustainable solutions in relation to the treatment of organic waste which, at up to 65%, makes up the largest proportion of total waste generated in the country. Therefore, an efficien[...]Article
B. Esposito ; M.R. Sessa ; D. Sica ; O. Malandrino |Over the last decade, the unsustainability of the current economic model, based on the so-called take-make-dispose paradigm, has emerged. In particular, the agro-food sector (AFS) has been severely affected by such problems as resource scarcity [...]Article
K. Primc ; B. Kalar ; R. Slabe-Erker ; M. Dominko ; M. Ogorevc |Circular economy is a rapidly evolving economic system designed to benefit society, business and environment. However, the current circular economy policies and resulting business models are more or less universal, meaning they largely neglect t[...]Article
Ce document définit léconomie circulaire, son intérêt ainsi que ses fondements (écologie industrielle, mutualisations, le métabolisme industriel, la dématérialisation, la décarbonisation de lénergie). La pandémie Covid-19 a montré les effets d[...]Article
Nous vivons dans un monde caractérisé par de rapides changements environnementaux anthropiques. Les défis qui y sont associés situation claire, détaillée et intégrée de notre situation actuelle, ainsi que la capacité déviter, de réduire ou dat[...]Article
La raréfaction des matières premières et la dépendance de lAlgérie vis-à-vis d'approvisionnements extérieurs de plus en plus coûteux questionnent la capacité de résilience de notre économie. La transition vers une économie circulaire apparaît d[...]Article
S. Bröring ; N. Laibach ; M. Wustmans |Many factors such as fossil resource scarcity and new technological developments have brought the bioeconomy, an economy based on the use of biomass or bio-based processes, into the focus. Although many authors and national strategies view bioec[...]Article
The challenge of transitioning from a linear to a circular economy model is still ongoing and requires the development and application of new knowledge, leading to innovative, technological, and sustainable processes, products, and services. The[...]Article
A. Ahnach ; L. Rachidi |Lobjectif du présent article est détudier le rôle de léconomie sociale et solidaire dans lempowerment des femmes. A cet effet, nous avons réalisé une étude empirique auprès de la coopérative des femmes Tadmamte. Pour ce faire, nous avons ado[...]Article
Influential factors for value creation within the Circular Economy: framework for waste valorisation
The present trend towards greener and less-waste intensive production methods, has started to establish the idea of a Circular Economy. However, in achieving circularity, obstacles need to be overcome and new business models need to be developed[...]Article
The production and consumption practices that follow the take-make-dispose flow have negatively impacted the environment over time. This has propelled the society to evaluate and seek sustainable development options, where Circular Economy (CE[...]Article
Shifting from a linear to a circular economy in the agrifood domain requires innovative business models, including reverse logistics, new visions on customer-supplier relationships, and new forms of organization and marketing strategies at the c[...]Article
The paradigms of sustainability and circular economy have represented separate streams of academic literature but there is a growing realization that these two paradigms may have a mutually-constitutive relationship. Particularly, the relationsh[...]Article
Face à la mondialisation des flux commerciaux, de nombreux territoires se préoccupent de leur développement ou simplement de leur survie. Il est alors nécessaire de proposer une grille danalyse et doutils permettant une compréhension des échan[...]Article
Plastic production and consumption around the world have seen a rapid increase since the end of World War II, with an expected peak in the next 20 years. Agriculture is among the causes of this due to its intensive farming practices and the use [...]Article
Cet article apporte un éclairage nouveau sur la genèse des Associations pour le maintien dune agriculture paysanne (Amap) en les réintégrant dans une histoire militante qui prend sa source au début des années 1990 avec lAlliance Paysans Écolog[...]Article
A. Niang ; S. Bourdin ; A. Torre |Léconomie circulaire, nouveau modèle économique respectueux de lenvironnement, alternatif à léconomie linéaire, est souvent présentée comme une opportunité de développement soutenable au niveau local, et ses démarches de plus en plus expérime[...]Article
P. Roman ; C. Muylaert ; C. Ruwet ; G. Thiry ; K. Maréchal |Léconomie de la fonctionnalité est souvent présentée comme un nouveau modèle susceptible de favoriser la transition vers une économie soutenable. Dans la plupart des travaux en langue anglaise, la dimension environnementale est parfois mise en [...]Article
Article
Depuis le début des années 2000, des expérimentations dont lobjectif est de développer de nouveaux modèles économiques (économie circulaire, écologie industrielle et territoriale, économie de la fonctionnalité ) sorganisent autour de pratiques[...]Article
Que recouvre léconomie circulaire, à quelles pratiques de consommation et de production correspond-elle ? Et, surtout, quelle est sa portée sur la préservation des ressources naturelles ? Cet article propose de revenir sur lorigine du concept [...]Article
Lobjectif de cet article est de fournir des éléments de réflexion sur la place de lespace et la dimension territoriale dans les processus déconomie circulaire ainsi que dinterroger leur contribution au développement durable des territoires. [...]Article
Quels pouvoirs informels au sein des circuits courts et locaux agroalimentaires ? Le cas du Limousin
Cette recherche porte sur des collectifs de production agricole en circuits courts et locaux agroalimentaires (CCLA), établis dans le Limousin, souhaitant avoir un fonctionnement démocratique, inspiré directement ou indirectement de léconomie s[...]