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Thèse, Mémoire, Master
Le travail réalisé dans ce mémoire est une contribution à la recherche sur le processus de « commoditization » des produits alimentaires, plus particulièrement lhuile dolive, et sur le positionnement de la filière en Tunisie dans ce nouveau co[...]Rapport, Expertise, Working Paper
H.E. Chebbi ; J.-P. Pellissier, coord. ; J.-P. Rolland, coord. ; W. Khechimi, coord. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2019Article
H. Jeder ; E. Hamza ; H. Belhouchette ; A. Mzoughi |Tunisia is among the Mediterranean countries that are threatened by climate change. The agricultural sector is the economic sector that will be most affected by this phenomenon. Thinking of adequate adaptation policies to increase the resilience[...]Article
The dairy value chain in Tunisia has been facing recurrent problems mostly related to coordination, contracting, pricing and quality imperfections. The policy focus on technology generation and dissemination, without considering the underlying p[...]Article
Ce travail sinterroge sur les espaces agri-urbains et leurs rôles au grand Sousse. Lobjectif est dassurer une gestion territoriale durable dans un contexte spatial, fonctionnel et social en mutation continue. Linteraction croissante entre la[...]Article
Climate change exacerbates the effects of water scarcity on livelihoods. Governments can intervene by structuring incentives for agricultural adaptations so that farmers can choose the ones that create more benefits for the society as a whole. T[...]Article
A. Ogilvie ; J. Riaux ; S. Massuel ; M. Mulligan ; G. Belaud ; P. Le Goulven ; R. Calvez |Millions of small reservoirs built across semi-arid areas present a potential to support agricultural livelihoods of rural smallholders. The scale and geographical dispersion of these multiple lakes restrict the understanding of these coupled hu[...]Article
Lexploitation du zgougou (graines de pin dAlep) fait lobjet dune concurrence entre les paysans des territoires montagneux du Haut Tell tunisien. Les groupes de cueilleurs ont adopté plusieurs stratégies de compromis avec la population pour p[...]E-Book
A. Görgülü, ed. ; G. Dark Kahyaoglu, ed. | Berne [Suisse] : Peter Lang | Global Politics and Security | 2019This edited collection is a timely and in-depth perception analysis of Euro-Mediterranean relations and the EU policy actions towards the Mediterranean region. The book takes as its departure point the recent geopolitical developments in the Mi[...]Article
Le tourisme durable est à lordre du jour un peu partout dans le monde. Il sagit de promouvoir un tourisme écologiquement soutenable, économiquement rentable, socialement acceptable et collectivement gérable. Le tourisme culturel et l'écotouris[...]Bulletin : Revue Electronique
Maghreb - Machrek, n. 239 - 01/01/2019 - Le tourisme durable dans les pays dAfrique du Nord
2019E-Book
K. El Harizi ; C. Sparacino ; S. Ben M'barek | Rome [Italie] : FAO | FAO Investment Centre Country Highlights | 2019Cette étude arrive à un moment charnière dans lévolution du secteur coopératif en Tunisie. Elle a été réalisée dans le cadre de la coopération entre lOrganisation des Nations Unies pour lAlimentation et lAgriculture (FAO) et la Banque Europé[...]Article
W. Sadok ; R. Schoppach ; M.E. Ghanem ; C. Zucca ; T.R. Sinclair |The beginning of the Arab Spring in 2011, a regional revolution which started in the Tunisian city of Sidi Bouzid in late 2010, occurred in part as a result of drought-triggered high wheat prices, which in the past led to bread riots across [...]Bulletin : Revue
Revue des régions arides, n. 44 - Mars 2018 - Actes du colloque international "Développement socio-économique et dynamique des sociétés rurales : pluralité d'acteurs, gestion des ressources et développement territorial"
M. Jaouad, ed. ; M. Sghaier, ed. ; H. Khatteli, ed. | 2018Article
Article
R. Chibani ; H. Bahri ; M. Annabi ; H. Cheikh Mhamed |En Tunisie, lérosion hydrique est un phénomène complexe qui touche les terres agricoles principalement dans le Nord du pays. Ce phénomène constitue une menace pour la durabilité des niveaux de production des céréales en Tunisie à travers la dég[...]Article
I. Gharbi ; M. Elloumi ; J.Y. Jamin ; D. Maayoufi |Le chômage des jeunes, particulièrement dans les zones rurales, est un problème que lÉtat tunisien cherche à résoudre depuis lIndépendance. Il a ainsi mobilisé une partie des terres domaniales irriguées pour installer des jeunes. À Gaâfour, 98[...]Article
Soil and water conservation technologies (SWCT) are important to farmers, to the research community, as well as to the policy makers, given that declining soil health, and increasing erosion and moisture stress have implications for agricultural[...]Article
Cette étude sest intéressée à lanalyse des chaînes de valeur de la viande et du lait du dromadaire dans la région du sud tunisien et plus précisément les gouvernorats de Kebili, Tozeur et Médenine. A cet effet, des enquêtes ont été menées aupr[...]Thèse, Mémoire, Master
La production des céréales en Tunisie ne progresse plus compte tenu de la sécheresse et des variétés utilisées qui ne sont plus adaptées ni au climat ni au sol du pays. Les pertes au champ aggravent la situation en réduisant les quantités collec[...]Article
H. Amamou ; M.B. Sassi ; H. Aouadi ; H. Khemiri ; M. Mahouachi ; Y. Beckers ; H. Hammami |The perception of risks due to climate change by farmers and the measures they take to address those risks are of paramount importance in policy-making if the implementations of targeted adaptation and mitigation strategies are to be economicall[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif visé par ce travail est didentifier les facteurs susceptibles dinfluencer la décision des agriculteurs tunisiens dadopter ou de ne pas adopter une innovation technologique damélioration des systèmes de production : un hachoir pour[...]Article
Article
Article
Rapport, Expertise, Working Paper
Rapport, Expertise, Working Paper
The report assesses the occurrence and impacts of drought, the current policies underlying drought management as well as the mitigation measures and responses adopted in the Near East and North Africa region, with a focus on the Agriculture Sect[...]Article
Article
The objectives of this work are twofold. In first place, a stochastic frontier approach (SFA) is used to estimate the technical efficiency and its determinants of 232 durum wheat farms in sub-humid regions of northern Tunisia. Secondly, the rela[...]