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Ouvrage
La grande distribution alimentaire moderne a fait ses premiers pas au Maroc au tout début des années 90. Depuis, elle continue sa progression mais à un rythme beaucoup moins soutenu que prévu. Pour autant, on connaît encore bien peu de choses su[...]Article
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Le but de cette étude est d'analyser la structure et la compétitivité du commerce turc, notamment les relations commerciales pour les produits agroalimentaires qui, pendant un certain temps, ont assuré une forte liaison entre la Turquie et l'Uni[...]Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
D.I. Padberg, ed. ; C. Ritson, ed. ; L.M. Albisu, ed. | Wallingford [Royaume-Uni] : CAB International | 1997Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Rapport, Expertise, Working Paper
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Ouvrage
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Thèse, Mémoire, Master
Communication à un Congrès (avec Actes)
V. Saccomondi | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1994Cette étude se propose de décrire les structures d'encadrement de l'agriculture dans les pays du bassin méditerranéen, l'utilisation de la production agricole et surtout la consommation des produits alimentaires. Deux grandes parties la composen[...]Ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
Le document donne pour commencer sa méthode de travail (organisation des données, critères de tri, fiabilité des données, traitement) ainsi que la liste des produits (163 retenus). La partie statistique donne ensuite la structure comparée des éc[...]