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Longtemps restée discrète, popularisée depuis quelques années avec le succès des drives denseignes, la distribution alimentaire connectée saffirme désormais dans les parcours dachats des ménages et modifie leurs « univers dapprovisionnement [...]Article
La pratique du e-commerce est largement diffusée dans la population française. Si les produits culturels, lhabillement, lélectroménager sont aujourdhui fréquemment achetés en ligne, les achats alimentaires sur Internet demeurent une niche mal[...]Article
C. Praly ; C. Chazoule ; C. Delfosse ; P. Mundler |Le phénomène de relocalisation des circuits alimentaires recouvre une diversité de réalités, anciennes et plus innovantes, nommées de diverses façons : circuits courts, de proximité, filières courtes, etc. Lobjet de cet article est de proposer [...]Bulletin : Revue Electronique
Vie économique, n. 4750, suppl. - 25/04/2014 - Spécial agriculture : produits du terroir SIAM 2014
A. Dior Ndour ; K. Bendriss ; A.-S. Martin ; N. Mikou ; A. Marzak ; A. Guennouni ; A. Belouas | 2014E-Book
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La société de l'information et l'économie du savoir et de l'innovation qui la sous-tend reposent sur le droit de la propriété intellectuelle, qui a pour mission de protéger les actifs intangibles produits de la créativité et de l'ingéniosité hum[...]Article
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Critique Economique, n. 21 - Hiver 2008 - Accord de libre-échange Maroc-USA
N. Akesbi, dir. | 2008Article
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K. Laudon ; J. Laudon ; E. Fimbel ; H. Isaac ; Y. Pesqueux | Paris [France] : Pearson Education | 2006Article
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Thèse, Mémoire, Master
A. Maroun | 2005La crise viticole qui touche de plein fouet la plupart des producteurs français et en particulier ceux du Languedoc Roussillon, les oblige à envisager de nouvelles stratégies pour s'imposer dans ce contexte concurrentiel difficile. Parallèlement[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
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Bulletin : Revue Electronique
Agreste : Primeur, n. 139 - 2004/01 - L'industrie agroalimentaire en ligne
SCEES (Paris, France) | 2004Ouvrage
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Z. Kallas | 2003Actes de Congrès ou Communication isolée
R. Fanfani, ed. ; C. Brasili, ed. | Bologne [Italie] : CLUEB Cooperativa Libraria Universitaria Editrice Bologna | 2003Cet ouvrage présente le système agroalimentaire dans sa complexité. Le livre commence par une analyse générale de l'agriculture, et de la perspective alimentaire et par un regard sur le monde et les aires géographiques concernées. Les auteurs ex[...]