Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (1029)
Bulletin : Revue
Dossiers d'Agropolis International (Les), n. 2 - septembre 2005 - Alimentation, nutrition, santé
Bulletin : Revue
INRA Sciences sociales : Recherches en économie et sociologie rurales, n. 3-4 - 2005/12 - La consommation alimentaire : de l'emprise des goûts à l'appréhension des risques
2005Bulletin : Revue
Cahiers de l'OCHA, n. 9 - 1998 - Les jeunes seniors et leur alimentation
J.-P. Poulain, dir. | 1998Bulletin : Revue
Cahiers de l'OCHA, n. 8 - 1997 - Biotechnologies nouvelles et patrimoine alimentaire
C. Goavec | 1997Bulletin : Revue
Cahiers de l'OCHA, n. 7 - 1996 - Les interdits alimentaires
C. Goavec, coord. | 1996Bulletin : Revue
Cahiers de l'OCHA, n. 5 - 1996 - Pensée magique et alimentation aujourd'hui
C. Fischler, dir. | 1996Bulletin : Revue
Autrement : Série Mutations, n. 108 - 1989/09 - Nourritures : plaisirs et angoisses de la fourchette [Donation Louis Malassis]
F. Piault | 1989Bulletin : Revue
Economie appliquée et développement, n. 14 - 1988/04-06 - Algérie. Economie agroalimentaire 2
M. Boukella ; F. Chehat ; A. Bencharif ; M. Benfrid ; A. Ferrah ; Z. Sahli ; H. Mahzoul ; M. Slougui | 1988Bulletin : Revue
European review of agricultural economics [Papier], vol. 15, n. 4 - October 1988 - Transition strategies for agricultural policy reforms
K. Gordon, ed. ; S. Tangermann ; L.-P. Mahé ; C. Tavera ; G. Rausser ; M. Hoama ; Y. Hayami ; K. Parikh ; G. Fischer ; K. Frohberg ; J. Mellor ; J.M. Chauveau ; G. Gemmill | 1988Bulletin : Revue
Cahiers du CREAD (Les), vol. 1, n. 7-8 - 3eme et 4eme trimestres 1986 - Economie agroalimentaire
A. Bencharif ; M. Boukella ; M. Benfrid | 1986Bulletin : Revue
Etudes rurales [Papier], n. 99-100 - 1985/07-12 - Economies des vivres : transformations contemporaines des systèmes vivriers
1985Bulletin : Revue
Revue du CENEAP, n. 3 - 1985/09 - Politiques alimentaires et agricoles de l'Algérie
1985Bulletin : Revue
Revue internationale des sciences sociales, n. 105 - 1985 - Systèmes alimentaires
K. Vergopoulos ; B. Sorj ; J. Wilkinson ; M. Leopold ; R. Rama ; P. Hamilton ; V.A. Martynov ; P. Spitz ; T. Aliou Ba ; B. Crousse ; G.L. Becford | 1985Périodique : Revue
Périodique : Revue
Périodique : Revue
Périodique : Revue
Périodique : Revue
Périodique : Revue
Périodique : Revue
Périodique : Revue
Périodique : Revue
Périodique : Revue
Périodique : Revue
Bulletin : Revue Electronique
Journal RESOLIS, n. 12 - Juillet 2016 - Les systèmes alimentaires territorialisés en Méditerranée : initiatives pour une alimentation responsable et durable
2016Bulletin : Revue Electronique
Pour, n. 224 - 01/03/2015 - Agricultures urbaines
X. Guiomar, coord. ; C. Aubry, coord. ; C. Margetic, coord. ; M. Poulot, coord. ; E. Mugnier-Viret, coord. ; M. Lacaille, coord. | 2015Après la reconnaissance lente et inachevée des agricultures périurbaines depuis les années 1990, cest au tour des agricultures urbaines de se trouver sous le feu des projecteurs des chercheurs (géographes, agronomes, architectes paysagistes, éc[...]Bulletin : Revue Electronique
Journal RESOLIS, n. 4 - Mars 2015 - Systèmes alimentaires territorialisés en France : 100 initiatives locales pour une alimentation responsable et durable
2015Ce numéro spécial, élaboré en partenariat avec des étudiants de Sciences Po, la Chaire UNESCO Alimentations du monde Montpellier SupAgro et lAssociation des Régions de France (ARF), met en lumière 100 initiatives françaises locales dAlimentati[...]Bulletin : Revue Electronique
Pour, n. 215-216 - 01/11/2012 - Alimentation et territoires
C. Delfosse, coord. ; X. Guiomar, coord. ; J. Pluvinage, coord. ; J.-F. Ayats, coord. | 2012Dans le domaine de lalimentation, la demande sociale a longtemps porté sur la qualité et lhygiène. Elle prend désormais également en compte la proximité et laccessibilité des produits. La question alimentaire revêt aussi une dimension de sant[...]Bulletin : Revue Electronique
Food policy, vol. 36, n. S1 - January 2011 - The challenge of global food sustainability
D. Lawrence, ed. ; J. Beddington, ed. ; C. Godfray, ed. ; Y. Crute, ed. ; L. Haddad, ed. ; J. Muir, ed. ; J. Pretty, ed. ; S. Robinson, ed. ; C. Toulmin, ed. | 2011Bulletin : Revue Electronique
Cahier thématique AAER, vol. 12 - Février 2010 - L'alimentation dans tous ses états : paradoxes et enjeux pour le 21ème siècle
2010