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9.1 - Entreprise généralités (gestion, organisation) |
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Larticle rédigé sous forme dun dialogue est un témoignage croisé de deux praticiens expérimentés du SCM dont les carrières se sont déroulées dans lindustrie et la distribution des produits de grande consommation. Les questions abordent lévol[...]Article
Laction collective est généralement analysée du point de vue de la structure qui ladministre. Loriginalité de larticle réside dans le fait que lobjet détude ne porte plus sur la structure mais sur lindividu qui la gère. La recherche sint[...]Article
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L. Camanzi ; E. Arba ; C. Rota ; C. Zanasi ; G. Malorgio |This study investigates the factors affecting the inter-organizational relationships and governance of firms in agri-food supply chains and assesses the influence that the current conditions of vertical coordination have on the economic performa[...]Article
Larticle, rédigé à partir des échanges avec Xavier Urbain, présente les réflexions et la vision de lun des dirigeants français du monde de la prestation de services logistiques. Depuis plus de trente ans, il dirige en effet des prestataires de[...]Article
This paper investigates the nature and degree of complementarity between environmental innovation and organizational changes in firms. We study the relationships of complementarity between eco-innovation processes and organizational and technica[...]Article
In a context that approaches the limits of environmental and social problems, and in view of the challenges that the agri-food sector faces today, the need to produce more food, linking environmental sustainability and human health, constitutes [...]Article
Véritable valeur ajoutée dans la chaîne de valeurs dune station et dun entrepôt de grossiste, la phase de préparation de commandes passe parfois inaperçue au profit dautres stades plus « nobles ». Pourtant ce travail réalisé par des opérateur[...]Article
This paper explores the development of local small businesses in rural peripheral regions compared to businesses in urban settings, and the impact of the local business' location and level of embeddedness on its growth, measured by the number of[...]Article
Depuis des années, le processus de création dentreprises par les émigrés au Maroc na cessé de se développer. Les entreprises créées ont été de plus en plus un signe dattachement de personnes expatriées à leur pays dorigine. Ainsi, la décis[...]Article
Cet article revient sur lorigine et les usages des concepts de chaînes globales de valeur (global value chains) et de réseaux de production globaux (global production networks). Il trace lintensification de la circulation de ces notions dans l[...]Article
Cet article traite de la fonction achats de production dans un contexte du supply chain management (SCM). Il souligne la problématique de lintégration de cette fonction au sein de ce processus. Une illustration de sa valeur ajoutée et ses princ[...]Article
À l'aide d'un échantillon de 64 sociétés coopératives et de deux répondants par entreprise, composée d'un membre adhérent et d'un membre non adhérent, nous avons examiné les effets du capital social interne sur capacité dinnovation de ces entre[...]Article
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Aujourdhui, avec la prise de conscience croissante du monde de lentreprise des enjeux sociaux, environnementaux et sociétaux, un besoin daccompagnement sexprime de plus en plus. Pourtant, il y a peu de travaux de théorisation académiques sur[...]Article
Trois formes décosystèmes sont présentes dans la littérature sur les réseaux territoriaux organisés : les écosystèmes dinnovations, daffaires et de connaissances. Si des liens ont été établis entre ces trois formes, leurs interactions restent[...]Article
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Ouvrage
O. de la Villarmois, coord. ; E. Albertini ; F. Gautier ; N. Lallemand-Stempak ; D. Mourey ; M. Soulerot | Paris [France] : Vuibert | 2018Cet ouvrage, issu dune longue expérience pédagogique et professionnelle des auteurs, présente toutes les notions du contrôle de gestion indispensables au non-spécialiste. Abondamment illustré, il propose des cas douverture de chapitre pour se[...]Thèse, Mémoire, Master
Le but de ce travail est d'explorer et d'analyser comment les emballages et les emballages consignés sont gérés au sein dune agro-supply chain. Il vise également à identifier les facteurs importants pour une gestion efficace des emballages cons[...]Article
S. Laughrea ; P. Mundler ; A. Royer |Cet article analyse les motivations conduisant des producteurs agricoles du Québec à créer et à adhérer à des coopératives spécialisées en circuits alimentaires de proximité (CAP). Si ces dernières sont bien implantées en France, elles demeurent[...]Ouvrage
En 2011, la Commission européenne donne une nouvelle définition de la Responsabilité sociale de lentreprise (RSE) : la maîtrise par une entreprise de ses impacts. Cest un véritable changement de paradigme vis-à-vis de la conception encore préd[...]Ouvrage
Lintelligence économique est devenue un outil incontournable pour construire les stratégies des organisations. Dans un monde dhyperconcurrence, les savoir-faire de la veille, de la protection et de linfluence sont indispensables à la compétit[...]Thèse, Mémoire, Master
La réduction des coûts en soi ne peut pas être l'objectif d'une organisation. La véritable source de l'existence de l'organisation est la création de valeur pour le client. Il est donc crucial que le département logistique et chaîne d'approvisio[...]Ouvrage
H. Courtot, dir. ; A. Boulenouar ; S. Chantreuil ; B. Hafid ; J.-L. Perrin ; M.-N. Vandamme | Paris [France] : AFNOR | Les Essentiels du Management de Projet | 2018Ce premier ouvrage de la série "Les essentiels du management de projet" est consacré aux notions de base en management de projet, de programme et de portefeuille. Il propose une vision synoptique de la problématique du management de projet, de p[...]Article
Lapproche dElinor Ostrom (prix Nobel déconomie en 2009) peut-elle être mobilisée dans létude des coopératives ? À partir dun travail danalyse de textes de lauteure, cet article propose de clarifier certains concepts. Dans une perspective [...]Thèse, Mémoire, Master
Considérée comme un enjeu stratégique majeur, la gestion de la supply chain constitue un objectif que lon peut considérer comme prioritaire, donnant aux entreprises une vraie valeur ajoutée aux yeux de leurs clients. En effet, la rentabilité se[...]Thèse, Mémoire, Master
La présente étude porte sur loptimisation de la logistique de gestion et sur lévaluation de la performance de lentrepôt de lentreprise « Vectorys Marignane ». Cet entrepôt représente lun des objectifs stratégiques de lentreprise pour améli[...]Ouvrage
H. Courtot, dir. ; A. Boulenouar ; S. Chantreuil ; B. Hafid ; J.-L. Perrin ; M.-N. Vandamme | Paris [France] : AFNOR | Les Essentiels du Management de Projet | 2018Ce deuxième volume de la série "Les essentiels du management de projet" traite de l'organisation et de la gouvernance d'un projet, d'un programme et d'un portefeuille;il explique comment prendre en compte tous les facteurs humains et la façon de[...]