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The purpose of this study is to develop a method to identify the radical changes in the Mediterranean adequacy index (MAI) trend for monitoring and modifying food and prevention policies. The development of a statistical solver demonstrates that[...]Article
Comment réduire les pertes et gaspillages alimentaires ? Cette question interpelle les décideurs politiques, compte tenu des enjeux environnementaux, économiques et sociaux. Depuis plusieurs années, diverses mesures daction publique ont été tes[...]Chapitre d'ouvrage
P. Bergeret ; M. Stuiver ; B. de Rooij | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2019Among the 257 million migrants on the planet, in 2017 it is estimated that 66 million persons have been forcibly displaced1. This number has steadily increased over the last decade and is mostly composed of people displaced in their own countrie[...]Chapitre d'ouvrage
P. Bergeret ; M. Stuiver ; B. de Rooij | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2019Parmi les 257 millions de migrants que comptait notre planète en 2017, on estime que 66 millions de personnes étaient victimes de déplacements forcés. Leur nombre, en augmentation constante depuis une décennie, se compose principalement de perso[...]E-Book
E.M. Yahia, ed. | Cambridge [United Kingdom] : Burleigh Dodds Science Publishing | Burleigh Dodds Series in Agricultural Science | 2019This book provides a comprehensive review of the causes and prevention of food losses and waste (FLW) at key steps in the supply chain. The book begins by defining what is meant by food losses and waste and then assessing current research on its[...]Rapport, Expertise, Working Paper
E. Lemaitre-Curri, ed. ; G. de Paoli ; S. Lacombe ; P. Strosser | Marseille [France] : Plan Bleu | 2019The present activity is prepared in the context of the UN Environment/Mediterranean Action Plan (MAP) Mid-Term Strategy 2016-2021 (MTS) and Program of Work (PoW) 2018-2019, adopted by the Contracting Parties in December 2017 in Tirana, Albania. [...]Article
In recent years, a wide range of organizations in developed countries have embarked on efforts to address the economic, environmental and social impacts of food waste. Based on more than 120 interviews and complementary observations in the Uni[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Environmental, economic and political crises that the Mediterranean is experiencing are multiple both in nature and in number and they contribute to the degradation of living conditions of populations and production and strike a blow against the[...]Thèse, Mémoire, Master
Le développement de la lutte raisonnée repose sur une meilleure compréhension des relations entre les plantes hôtes et les agents pathogènes pour positionner un traitement fongicide. Lobjectif de ce travail est de proposer un modèle davertisse[...]Rapport, Expertise, Working Paper
In April 2015, French policymakers released ambitious proposals for a national policy against food waste, offering a rich set of ideas for prevention, recovery and recycling. Some measures, including a ban on supermarket food waste, have already[...]Rapport, Expertise, Working Paper
G. Garot | Paris [France] : Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche et des Affaires Rurales | 2015De 20 à 30 kg de nourriture jetés par chacun de nous en France chaque année, 140 kg par habitant pour lensemble de la chaîne alimentaire, soit entre 12 et 20 milliards deuros gaspillés au total : la réalité du gaspillage alimentaire est impre[...]Article
Due to its geographical position and climatic characteristics, Algeria is highly vulnerable to climate change. Even a small rise in temperature would lead to various socio-economic problems that hinder the development of the country. The models [...]Chapitre d'ouvrage
H. Décamps ; V. Ancey ; M. Requier-Desjardins | Les Ulis [France] : EDP Sciences | Rapport Science et Technologie | 2010La justice et léquité ne peuvent se satisfaire de la plus grande vulnérabilité des pays pauvres aux variations climatiques, extrêmes ou non. Deux principes doivent soutenir une plus grande ambition dans la réduction de cette vulnérabilité : pré[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Akhtar-Schuster, ed. ; H. Bigas, ed. ; R. Thomas, ed. ; P. Chasek ; M. Reed ; M. Requier-Desjardins ; S. Sperlich ; L. Stringer | Hamilton [Canada] : United Nations University | UNU Desertification Series | 2010Inadequate access to data and its harmonisation and dissemination, institutional constraints, and insufficient public finances all limit local and national capacities to monitor and assess desertification and land degradation. Furthermore, monit[...]Article
Le développement durable est communément perçu comme le développement qui assure la satisfaction des besoins des générations présentes sans compromettre ceux des générations futures. Il repose sur la conciliation de trois dimensions, économique,[...]Bulletin : Revue
Cahiers d'économie et sociologie rurales, n. 79 - 2006/04-06 - Alimentation et pauvreté : l'alimentation comme outil de santé et d'insertion en situations de pauvreté
2006Article
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Partant du postulat que produire plus ne suffit pas, les auteurs posent la question des politiques et des stratégies à mettre en oeuvre pour assurer la sécurité alimentaire. Différentes pensées alimentent des politiques très divergentes allant d[...]Article
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