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Ouvrage
Ce nest que tout récemment, avec lémergence de réflexions originales sur léconomie circulaire, que les chercheurs ont commencé à véritablement intégrer le « monde agricole » dans le jeu économique. Plus encore, léconomie circulaire fait de l[...]Ouvrage
Pourquoi un tel engouement pour les agricultures urbaines ? Peut-être parce que, depuis 2015 notamment, alors que plus d'une centaine de métropoles de tous les continents étaient réunies à Milan pour signer un " Pacte alimentaire ", le grand pub[...]