Mémoires Master of Science
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G. Carmona | 2004Pour la gestion de l'entreprise agricole, il est essentiel de prendre en compte les relations entre l'environnement socio-économique et l'environnement bio-physique. Dans notre travail, nous avons traité en particulier des problèmes de gestion d[...]Thèse, Mémoire, Master
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L'optimisation des flux logistiques : cas d'une entreprise de vente à domicile de glaces et surgelés
N. Ghaouali El Maslouhi | 2004Le présent travail a pour but d'étudier la réorganisation du dispositif logistique d'une entreprise française, spécialisée dans la vente à domicile de glaces et de produits surgelés. Nous avons établi en collaboration avec la direction logistiqu[...]Thèse, Mémoire, Master
M. Abdoulaye Idrissou | 2004Le but de l'étude est d'analyser le partenariat entre les organisations paysannes, l'Etat et le secteur privé marchand dans le département du Borgou en vue de promouvoir la filière coton à la base. La méthodologie utilisée repose sur une étude b[...]Thèse, Mémoire, Master
R. Abi Chebel | 2004Cette étude part du postulat qu'il ne peut y avoir de développement agricole et rural durable si les femmes ne sont pas pleinement insérées dans les structures économiques, sociales et politiques et si les inégalités entre genre persistent. Au L[...]Thèse, Mémoire, Master
F.J. Calvani Abbo | 2004Depuis longtemps les préférences alimentaires de la population française en viande bovine ont privilégié les morceaux nobles à cuisson rapide au détriment de ceux à cuisson lente. Lorsque la demande en viande bovine s'est transformée en tendance[...]Thèse, Mémoire, Master
O. Mumcu | 2004Depuis plus d'une décennie, le marché du vin vit une mutation due aux changements de comportements des consommateurs ainsi qu'aux modes de commercialisation. Avec l'arrivée des vins du Nouveau Monde, sur un marché où la consommation est en baiss[...]Thèse, Mémoire, Master
Y. Babaou | 2004Le présent travail a pour objectif d'identifier les inégalités liées au genre dans la vie quotidienne des femmes et rendre visible leur rôle économique dans la commune rurale d'Aït M'Zal, région de l'arganeraie au sud-ouest du Maroc, dans une pe[...]Thèse, Mémoire, Master
H. Séone | 2004Cette étude porte sur les aspects économiques d'une éventuelle réglementation environnementale visant la réduction des émissions du carbone par l'agriculture dans la zone cotonnière du Burkina Faso. Les simulations à partir d'un modèle de progra[...]Thèse, Mémoire, Master
S. Tyouss | 2004La tomate est un produit leader dans les exportations de fruits et légumes marocains, le marché de l'Union européenne en est la principale destination. Sur ce marché, les exportateurs sont confrontés à deux principales contraintes qui constituen[...]Thèse, Mémoire, Master
L. Bayo | 2004Les multiples mutations intervenues en Guinée depuis 1984, rendent indispensable et urgente l'adaptation des agricultures familiales à un contexte économique devenu plus complexe, plus instable et plus concurrentiel. Le rôle du système d'informa[...]Thèse, Mémoire, Master
N. Ghachem | 2004La Tunisie, qui a fait le choix de s'inscrire dans le libre échange, a dû prendre des mesures pour diminuer l'aide de l'Etat à l'agriculture et améliorer la compétitivité de ses produits afin qu'ils soient en mesure d'affronter la concurrence de[...]Thèse, Mémoire, Master
A.A. Bouchetata | 2004Les investissements réalisés dans le secteur agricole à la faveur des politiques agricoles successives n'ont pas toujours donné de résultats probants. Par suite de nombreux handicaps physiques et socio-économiques, l'agriculture n'arrive pas à c[...]Thèse, Mémoire, Master
N. Bcherrawi | 2004La communication est une composante essentielle du marketing mix. Elle a un rôle déterminant dans le développement d'une notoriété de marque et facilite l'accès aux canaux de distribution. Dans la présente étude, on s'intéressera surtout à la mi[...]Thèse, Mémoire, Master
F.X. Bellaubi Fava | 2004Ce travail a pour objectif d'analyser le niveau d'efficacité et d'équité dans l'allocation de la ressource en eau en agriculture dans le bassin versant du Walawe au Sri lanka. Pour représenter le fonctionnement de ce système, nous avons développ[...]Thèse, Mémoire, Master
B. Jendoubi | 2003L'analyse diagnostic de l'impact du programme de développement rural intégré (PDRI), deuxième génération, dans un périmètre irrigué de 80 ha au nord ouest de la Tunisie a permis de dégager, par le biais des enquêtes et des entretiens avec les bé[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Koukou-Tchamba | 2003Face à la crise que traverse actuellement la filière cacao biologique dans la zone de l'Akébou, située au sud-ouest du Togo, nous avons adopté une approche d'analyse de filière qui envisage les stratégies et les enjeux de la reconversion de la p[...]Thèse, Mémoire, Master
J. Dellien | 2003Depuis ces 15 dernières années, la République dominicaine, tournée vers le tourisme et l'investissement étranger, ne semblait plus faire de l'agriculture une priorité. Cependant, avec l'arrivée, à la tête de l'Etat, d'un agronome, ancien ministr[...]Thèse, Mémoire, Master
R. Bey | 2003Ce travail s'inscrit dans le cadre du programme du Comité National de Développement des Ressources Humaines de la Francophonie Canadienne (CNDRHFC). Il s'agit de dresser un portrait de la situation touristique dans les Territoires du Nord-Ouest [...]Thèse, Mémoire, Master
Kerry Ingredients France (K.I.F.) est un transformateur de fruits. Il produit des préparations spéciales de fruits pour les industriels par exemple, des purées de fruits et des fruits confits. Sur ce dernier marché K.I.F. est le principal acteur[...]Thèse, Mémoire, Master
F. Ayoub | 2003Thèse, Mémoire, Master
I. Zitouni | 2003La filière de la viande bovine au Liban est marquée par le retrait total de l'Etat et la prise en main de toutes les formes d'organisations par des acteurs privés. La libre confrontation de l'offre et de la deamnde dans les conditions d'une écon[...]Thèse, Mémoire, Master
A.A. Aye | 2003L'audit interne qualité de service est un outil de management extrêmement puissant qui permet aux entreprises soucieuses de la satisfaction de leurs clients d'apporter en interne des solutions optimales à leurs préoccupations qualité de services[...]Thèse, Mémoire, Master
C. Torri | 2003Les récentes politiques de conservation de la biodiversité et la création de zones protégées dans les pays en voie de développement ont souvent généré des conflits considérables entre le gouvernement, les agences de développement et les populati[...]Thèse, Mémoire, Master
F. Lamrani | 2003L'étude s'articule autour d'une double réflexion : l'intégration de la rationalité économique dans les projets soumis au soutien de l'Etat et le conseil aux agriculteurs. En effet, si des améliorations en matière de technique agricole sont toujo[...]Thèse, Mémoire, Master
N. Bouakaz | 2003Le secteur de la grande distribution connaît une rude concurrence, chaque enseigne doit développer de nouvelles stratégies, de la carte de fidélité aux cartes de paiement en passant par les marques propres aux distributeurs. Dans ce contexte mar[...]Thèse, Mémoire, Master
E.M. Hami | 2003Dans le présent travail, nous avons réalisé une étude comparative de l'approche participative dans deux projets de mise en valeur en bour : Akermoud-Moulay Bouzerktoun et Béni Satao-Rouached-Chougrane situés respectivement dans les provinces d'E[...]Thèse, Mémoire, Master
S. Castel | 2003Les terrasses de culture très présentes dans le département de l'Ariège sont aujourd'hui sous utilisées. La Fédération Pastorale de l'Ariège soucieuse de maintenir ce patrimoine vivant a mis en oeuvre le programme - 1001 terrasses d'Ariège - pou[...]Thèse, Mémoire, Master
S. Doucène | 2003Le point de départ de ce travail est la mise en oeuvre, à partir de l'année 2000, du plan national de développement agricole (PNDA). La nouvelle stratégie du secteur repose sur le principe suivant : la production agricole doit être économiquemen[...]