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Geographical indications at the crossroads of trade, development, and culture: focus on Asia-Pacific
Historically, few topics have proven to be so controversial in international intellectual property as the protection of geographical indications (GIs). The adoption of TRIPS in 1994 did not resolve disagreements, and countries worldwide continue[...]Ouvrage
La « datavisualisation » est lart de représenter des informations, parfois complexes, sous la forme de graphiques, camemberts, diagrammes, cartographies, chronologies et autres infographies, pour les rendre plus claires et plus accessibles. E[...]Ouvrage
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The Mediterranean region is well known around the world for its rich culinary history. While most books tend to only focus on the nutritional, culinary, and/or health aspects of Mediterranean cuisine, this book presents a more scientific approac[...]Ouvrage
A. Balducci, ed. ; V. Fedeli, ed. ; F. Curci, ed. | Londres [Royaume-Uni] : Routledge | Routledge Advances in Regional Economics, Science and Policy | 2017Processes of multi-scalar regional urbanization are occurring worldwide. Such processes are clearly distinguishable from those of the nineteenth and twentieth centuries due to the shifting concepts of both the city and the metropolis. Internatio[...]E-Book
This book presents cases from different countries with a main focus on the perspectives of using precision farming in Europe. Divided into 12 chapters it addresses some of the most recent developments and aspects of precision farming. The inten[...]Ouvrage
Les visites récréatives dans les zones humides méditerranéennes protégées et aménagées sont des services écosystémiques culturels par lesquels ces sites offrent une large palette d'avantages basés sur la nature. Ces avantages peuvent avoir des i[...]Ouvrage
La Directive Cadre sur leau est une directive européenne visant à latteinte du bon état de lensemble des masses deau européennes. Elle exige quun état des lieux de ces masses deau soit réalisé tous les 6 ans. Celui-ci se compose dun volet[...]E-Book
La propriété au sens large englobe aussi bien des droits, des relations que des façons doccuper un espace en le faisant sien. Elle est une porte dentrée privilégiée pour saisir les mutations de la société algérienne contemporaine. Cela na pas[...]E-Book
Ce manuel présente les principaux outils et les méthodes essentielles pour réaliser tous types de cartes et graphiques. Dans un exposé clair, assorti de très nombreux exemples et définitions, il énonce : les règles fondamentales du traitement de[...]E-Book
This user-friendly book provides a step-by-step guide to using the five major approaches to research design: quantitative, qualitative, mixed methods, arts-based, and community-based participatory research. Chapters on each approach follow a uni[...]E-Book
Bringing together scholars from across the globe, this timely book astutely untangles the climate-food web and critically explores the nexus between climate change, agriculture and law, upon which food security and climate resilient development [...]E-Book
Dans les années 1970, en France, apparaissent les premières aides à linstallation destinées à dynamiser les espaces ruraux. Aujourdhui, le « parcours installation » est censé accompagner les futurs agriculteurs sur les plans économ[...]Ouvrage
Produire, échanger et consommer autrement ! Tel pourrait être le slogan du commerce équitable, de lagriculture biologique ou des circuits courts de proximité, que la recherche nomme les « systèmes alimentaires alternatifs ». Dans la pratique qu[...]Ouvrage
A. Lindgreen, ed. ; M.K. Hingley, ed. ; R.J. Angell, ed. ; J. Memery, ed. ; J. Vanhamme, ed. | Londres [Royaume-Uni] : Routledge | Food and Agricultural Marketing Series | 2017This research anthology explores the concept of food production and supply, from farm gate to plate, bringing together contemporary thinking and research on local, national, and global issues from a stakeholder perspective. A Stakeholder Approa[...]E-Book
How can huge populations be fed healthily, equitably and affordably while maintaining the ecosystems on which life depends? The evidence of diets impact on public health and the environment has grown in recent decades, yet changing food supply,[...]Ouvrage
Dans une conjoncture où le foncier revient au centre des réflexions et des débats dans le monde, nos terres collectives qui ont depuis toujours suscité un intérêt majeur reviennent en force dans lactualité des événements car leur statut particu[...]Ouvrage
P. Caron, ed. ; T. Wassenaar, ed. ; G. Coppens d'Eeckenbrugge, ed. ; V. Papazian, ed. | Versailles [France] : Editions Quae | Agricultures et Défis du Monde | 2017Sur quelles ressources se fonde le développement dun territoire ? Quest-ce quune gestion territoriale des ressources ? Quelles spécificités et opportunités présente lorganisation territoriale pour la production agricole, la régulation des fi[...]E-Book
Much of the data available today is unstructured and text-heavy, making it challenging for analysts to apply their usual data wrangling and visualization tools. With this practical book, youll explore text-mining techniques with tidytext, a pac[...]E-Book
This book provides readers an in-depth understanding of the inner mechanisms and principles of the global supply chain. Authored by the Head of Supply Chain and Transport Industries at the World Economic Forum, it draws on a wealth of operationa[...]Ouvrage
S.E. Weishaar, ed. ; L. Kreiser, ed. ; J.E. Milne, ed. ; H. Ashiabor, ed. ; M. Mehling, ed. | London [Royaume-Uni] : Edward Elgar Publishing | Critical Issues in Environmental Taxation | 2017The Paris Agreement on climate change constitutes an important milestone in international climate negotiations. Its key objective is the strengthening of the global response to climate change by transitioning the world to an increasingly green e[...]Ouvrage
W. van Caenegem, ed. ; J. Cleary, ed. | New York [États-Unis] : Springer | Ius Gentium: Comparative Perspectives on Law and Justice, ISSN 1534-6781 | 2017This book explores the potential benefits and disadvantages of geographical indication (GIs) registration schemes, analyzing the utility of GI registrations for the development and promotion of regional economies, both in national and internatio[...]Ouvrage
R. Choukr-Allah, ed. ; R. Ragab, ed. ; L. Bouchaou, ed. ; D. Barcelo, ed. | Cham [Suisse] : Springer | The Handbook of Environmental Chemistry, ISSN 1867-979X | 2017This volume offers a comprehensive analysis of the water resources in the Souss-Massa river basin in southwestern Morocco and provides novel water-management approaches to narrow the gap between supply and demand for water. It evaluates conventi[...]Ouvrage
À lheure des robots et du numérique, la terre (habitat, agriculture, paysage, planète) et la nourriture (du corps et de lâme) sont parmi les préoccupations majeures dans les espaces médiatiques et politiques. Le pétrole et labondance qui la [...]E-Book
M. Antona, coord. ; F. Bousquet, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Nature et Société | 2017À la suite du voyage en France de Elinor Ostrom, prix Nobel déconomie en 2009, les auteurs de cet ouvrage exposent ses enseignements à partir de ses interactions directes avec le public, des étudiants, des enseignants, des chercheurs et des ges[...]Ouvrage
A. Badran, coord. ; S. Murad, ed. ; E. Baydoun, ed. ; N. Daghir, ed. | Cham [Suisse] : Springer | 2017This book provides a survey of technologies available to tackle the problems associated with climate change in the energy, water and food security nexus with a special focus on the Middle East. It is divided into three main sections. The energy [...]Ouvrage
Quel statut choisir en fonction de mon projet ? Comment et quand investir ? Quel changement de méthode de production pour lavenir ? Faire des choix concernant son exploitation qui impactent en grande partie sa vie quotidienne est plus aisé si l[...]Ouvrage
Gastronomie, Food tech, santé, big data et génétique sont, entre autres, au menu de cet Essentiel entièrement inédit. Les chercheurs réunis ici nous éclairent sur les comportements alimentaires et les nouvelles pratiques ou tendances qui façonne[...]E-Book
A. Cattaruzza ; P. Sintès ; M. Foucher, préf. ; R. Imbach, cartographe | Paris [France] : Autrement | 2016Plus de 100 cartes et infographies originales pour saisir la complexité des Balkans, mosaïque dÉtats et de populations en perpétuelle mutation depuis les années 1990. Albanie, Bosnie-Herzégovine, Bulgarie, Croatie, Grèce, Kosovo, Monténégro, [...]Ouvrage
P. Blanc ; J.-P. Chagnollaud ; C. Levasseur, cartographe | Paris [France] : Autrement | Atlas/Monde, ISSN 1272-0151 | 2016Plus de 120 cartes pour comprendre les origines multiples des violences du Moyen-Orient, cet ensemble géopolitique allant de la Turquie au Yémen, et de l'Égypte à l'Iran. Les racines historiques des conflits actuels, depuis l'effondrement de l'E[...]E-Book
Egypts milk sector is still largely traditional with a majority of the population consuming unpasteurized milk. This traditional sector represented nearly 80% of Egyptian milk consumers in 2011. The DAIRY project entitled Understanding the tra[...]Ouvrage
Comment élaborer et exécuter une stratégie Supply Chain ? Comment améliorer la distribution physique ? Comment optimiser la planification opérationnelle ? Comment fiabiliser les prévisions de vente ? Comment mieux servir les clients tout en r[...]Ouvrage
Le Malawi est un des pays les plus pauvres et les plus densément peuplés dAfrique subsaharienne. Les faibles moyens économiques du pays ont fait de lagriculture familiale le pilier principal de léconomie malawienne. En effet, plusieurs études[...]Ouvrage
La filière laitière est à un moment clef de son histoire. Après cinquante ans dencadrement par la PAC, les quotas laitiers ont disparu. Le pouvoir politique se désengage au profit dun encadrement économique par le marché et « lautorégulation [...]Ouvrage
La présente étude a pour objectif principal de mettre laccent sur la commercialisation de fruits et légumes frais en circuits courts dans les régions du nord de la France. En effet, compte tenu de ses grandes potentialités géographiques, économ[...]Ouvrage
Popularisé en 2010 par Olivier de Schutter, alors rapporteur des Nations unies pour le droit à lalimentation, le terme dagroécologie a dabord été utilisé pour désigner un modèle alternatif susceptible de répondre aux crises économiques, socia[...]Ouvrage
Composés d'un ensemble de très petites entreprises et correspondant au système productif et agroalimentaire localisé (SPL et Syal), les bassins de production agricole sont animés par des collectifs humains capables de coordination. Cette aptitud[...]Ouvrage
E. Bienabe, ed. ; A. Rival, ed. ; D. Loeillet, ed. | Versailles [France] : Editions Quae | Agricultures et Défis du Monde | 2016Un cap politique et diplomatique majeur a été franchi en 2015. Les trois sommets internationaux, organisés à Addis Abeba sur le financement du développement, à New York au siège des Nations unies avec ladoption des objectifs du développement du[...]Ouvrage
Lobjectif de cette étude est deffectuer un diagnostic socio-économique de la situation des ménages agricoles vivant sur le périmètre irrigué de Bagré. Pour ce faire, nous réalisons dabord une caractérisation socio-économique basée sur une typ[...]E-Book
C. Huyghe, ed. ; P. Bergeret, ed. ; U. Svedin, ed. | Versailles [France] : Editions Quae | Matière à Débattre et Décider | 2016This book focuses on innovation in the agri-food system and the new paradigm drawn by bioeconomic approaches and principles. It draws on contributions presented during the 29th EURAGRI annual conference held in Luxemburg (September 2015) as well[...]E-Book
S. Sauvé, dir. ; D. Normandin, dir. ; M. McDonald, dir. | Montréal [Canada] : Presses de l'Université de Montréal | 2016On estime que, chaque année, la population mondiale consomme davantage de ressources renouvelables que ce que la planète peut générer. Cette tendance va en saccentuant, puisque, dans le monde, les classes moyennes prennent de lampleur et la pa[...]E-Book
A. Kennedy ; J. Liljeblad | Londres [Royaume-Uni] : Routledge | Routledge Studies in Food, Society and the Environment | 2016Sustainability and food production represent a major challenge to society, with both consumption and supply sides posing practical and ethical dilemmas. This book shows that food governance issues can occur in many ways and at many points along [...]Ouvrage
L'Afrique du Nord est composée de l'Egypte, la Libye, la Tunisie, l'Algérie et le Maroc. Dans l'appellation courante, l'Afrique du Nord est divisée en Machrek (Egypte et Libye) et en Maghreb (Tunisie, Algérie, Maroc), deux mots arabes signifiant[...]Ouvrage
Les conditions climatiques dans la région méditerranéenne jouent un rôle fondamental dans la faisabilité des cultures et surtout pour la vigne. Le climat influence largement sa croissance et son développement, ainsi que sa qualité et son rendeme[...]Ouvrage
OCDE (Paris, France) | Paris [France] : OCDE | OECD Food and Agricultural Reviews, ISSN 2411-426X | 2016Productivity growth in the Turkish agricultural sector is supported today by better technologies, crop varieties and animal breeds. Yet improvements have slowed since the late 2000s, and the productivity gap between agriculture and the rest of t[...]Ouvrage
D. Petruzzella, ed. ; A. Di Mambro, ed. | Bari [Italie] : CIHEAM-IAMB | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2016Although the Mediterranean are is generally seen as the cradle of agriculture and traditional food production, the issue of innovation is now making its way to the top of the political and research agendas. This is due, firstly, to the enormous [...]E-Book
I. Dror, ed. ; J.-J. Cadilhon, ed. ; M. Schut, ed. ; M. Misiko, ed. ; S. Maheshwari, ed. | Londres [Royaume-Uni] : Earthscan | 2016Innovation Platforms (IPs) form the core of many Agricultural Research for Development programmes, stimulating multi-stakeholder collaboration and action towards the realization of agricultural development outcomes. This book enhances the body o[...]Ouvrage
Between 2013 and 2015, the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) and the French National Institute for Agricultural Research (INRA) undertook a survey of innovative approaches that enable markets to act as incentives in t[...]E-Book
A.J. Jakeman, ed. ; O. Barreteau, ed. ; R.J. Hunt, ed. ; J.-D. Rinaudo, ed. ; A. Ross, ed. | Springer Open | 2016Ouvrage
H. Ilbert, ed. ; V. Hoxha, ed. ; L. Sahi, ed. ; A. Courivaud, ed. ; C. Chailan, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2016Le CIHEAM-IAMM et FranceAgrimer ont choisi de coéditer cette étude réalisée afin de mieux appréhender les tendances du marché des plantes aromatiques et médicinales. Lanalyse du marché mondial a porté sur les plantes en vrac de la base de donné[...]Ouvrage
C. Lacirignola, dir. ; J. Graziano da Silva, dir. ; FAO (Rome, Italie) ; CIHEAM (Paris, France) | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2016Lagriculture et la sécurité alimentaire constituent des enjeux majeurs pour la planète. Situées au cur des nouveaux objectifs de développement durable (ODD), elles posent de nombreuses questions stratégiques pour les pays et la coopération int[...]Ouvrage
C. Lacirignola, dir. ; J. Graziano da Silva, dir. ; FAO (Rome, Italie) ; CIHEAM (Paris, France) | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2016Agriculture and food security are two major global challenges. Situated at the heart of the new Sustainable Development Goals (SDGs), they raise several strategic issues for countries and international cooperation. Produce more and better, suc[...]Ouvrage
En septembre 2015, les Nations unies adoptaient les Objectifs de développement durable (ODD) identifiant 17 objectifs de développement prioritaires. Lorganisation intergouvernementale CIHEAM est investie depuis de nombreuses années sur la major[...]Ouvrage
J.-P. Deguine, coord. ; C. Gloanec, coord. ; P. Laurent, coord. ; A. Ratnadass, coord. ; J.-N. Aubertot, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Savoir Faire, ISSN 1952-1251 | 2016Comment concilier la protection des cultures vis-à-vis des ravageurs et des maladies avec la durabilité socioéconomique, écologique, environnementale et sanitaire des agroécosystèmes ? Face aux limites du système actuel, comment assurer la trans[...]Ouvrage
Sustainability is a global imperative and a scientific challenge like no other. This concise guide provides students and practitioners with a strategic framework for linking knowledge with action in the pursuit of sustainable development, and se[...]E-Book
Learn how to use R to turn raw data into insight, knowledge, and understanding. This book introduces you to R, RStudio, and the tidyverse, a collection of R packages designed to work together to make data science fast, fluent, and fun. Suitable [...]Ouvrage
Le présent travail, sinscrit dans le cadre du besoin exprimé par lentrepôt Système U à Clermont lHérault, de mettre en place un projet visant à réduire les trajets de préparation des commandes PC et Box. Son objectif principal est de démontre[...]E-Book
Resource Economics engages students and practitioners in natural resource and environmental issues from both local and global standpoints. The 4th edition of this approachable but rigorous text provides a new focus on risk and uncertainty as wel[...]Ouvrage
The concept of food and nutrition security has evolved and risen to the top of the international policy agenda over the last decade. Yet it is a complex and multi-faceted issue, requiring a broad and inter-disciplinary perspective for full under[...]E-Book
M. Shucksmith ; D.L. Brown | Londres [Royaume-Uni] : Routledge | Routledge International Handbook | 2016Rural societies around the world are changing in fundamental ways, both at their own initiative and in response to external forces. The Routledge International Handbook of Rural Studies examines the organisation and transformation of rural socie[...]Ouvrage
P. Méral, coord. ; D. Pesche, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Nature et Société | 2016La notion de service écosystémique, médiatisée à la suite de la consultation dexperts internationaux connue sous le nom de Millennium Ecosystem Assessment, inonde les débats sur la biodiversité. Lémergence des services écosystémiques, définis [...]E-Book
L. Lehmann-Ortega, coord. ; F. Leroy, coord. ; B. Garrette, coord. ; P. Dussauge, coord. ; R. Durand, coord. | Paris [France] : Dunod | 2016Ouvrage
E. Lichtfouse, ed. | Cham [Suisse] : Springer | Sustainable Agriculture Reviews, ISSN 2210-4410 | 2016This book features articles that analyze current agricultural issues and knowledge. It also proposes novel, environmentally friendly solutions that are based on integrated information from such fields as agronomy, soil science, molecular biology[...]E-Book
J. Kool | Springer Open | Hexagon Series on Human and Environmental Security and Peace, ISSN 1865-5793 | 2016This book summarizes the NGO Master Plan that provides a comprehensive program to rehabilitate the Lower Jordan River and its tributaries in Jordan, Israel and Palestine. It is a regional and civil society effort designed to promote the restorat[...]Ouvrage
P. Lubello, coord. ; A. Falque, coord. ; L. Temri, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2016Vers quel état caractéristique futur le système agroalimentaire actuel pourrait-il se diriger, ou devrait-il se diriger ? Par quel chemin, cette transition pourrait-elle ou devrait-elle sopérer ? Telles sont quelques-unes des questions abordées[...]Ouvrage
Longtemps connotée négativement, la notion de "terroir" est devenue un gage de qualité pour des produits agricoles et des paysages ruraux originaux. S'affranchissant des logiques marchandes, elle se nourrit aussi de l'idéologie du développement [...]E-Book
With more than three-quarters of a million copies sold since its first publication, The Craft of Research has helped generations of researchers at every levelfrom first-year undergraduates to advanced graduate students to research reporters in [...]Ouvrage
AllEnvi (France), coord. ; S. Thiébault, dir. ; J.-P. Moatti, dir. | Marseille [France] : IRD Editions | Synthèses | 2016This book has been published by Allenvi (French National Alliance for Environmental Research) to coincide with the 22nd Conference of Parties to the United Nations Framework Convention on Climate Change (COP22) in Marrakesh. It is the outcome of[...]