Centre de Documentation Méditerranéen

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Les repas des français : résultats du baromètre santé nutrition 2002

C. Michaud ; F. Baudier ; P. Guilbert ; D. Carel ; G. Le Bihan ; A. Gautier ; C. Delamaire |

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 39, n. 3, 2004/06)

Le modèle alimentaire dit traditionnel des Français repose sur la notion centrale de repas. Cet article décrit les pratiques alimentaires actuelles. L'enquête a été réalisée auprès d'un échantillon national représentatif de 3153 personnes âgées [...]

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Ouvrage

Baromètre santé nutrition 2002

P. Guilbert, dir. ; H. Perrin-Escalon, dir. ; P. Lamoureux, préf. | Paris [France] : INPES | Baromètres | 2004

Dans un contexte où les habitudes de vie évoluent, où les messages sur la nutrition foisonnent, comment les Français s'alimentent-ils ? Selon quels critères choisissent-ils leurs aliments ? Leur façon de se nourrir et leur rapport à l'alimentati[...]

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Baromètre santé nutrition : les habitudes alimentaires des Français

F. Baudier ; P. Guilbert ; A. Gautier ; C. Delamaire ; C. Michaud ; G. Le Bihan |

Dans Concours Médical (vol. 125, n. 20)

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Baromètre santé nutrition 2002 : premiers résultats

P. Guilbert ; C. Delamaire ; K. Oddoux ; C. Léon ; A. Gautier ; P. Arwidson ; F. Baudier ; G. Le Bihan ; C. Michaud ; C. Duchène ; H. Perrin |

Dans Bulletin Epidémiologique Hebdomadaire (n. 18-19)

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