| Titre : | Food policy, vol. 40. - June 2013 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/06/2013 |
Dépouillements
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Article
We present a multicriteria product assessment framework that can be used to rank existing products against hypothetical product scenarios. Products are ranked for Environmental Impact, Healthfulness, Naturalness and Fairness. Assessment criteria[...]
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 25031 | Demander à l'accueil | Papier | Centre de documentation | Espace Revues | Disponible |
| 24705 | Demander à l'accueil | Papier | Centre de documentation | Espace Revues | Disponible |
