| Titre : | The porta palazzo farmers' market: local food, regulations and changing traditions (2005) |
| Auteurs : | R. Eden Black |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Anthropology of food (n. 4) |
| Article en page(s) : | 16 p. |
| Langues : | Anglais |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM ITALIE ; COMMERCE AGRICOLE ; PRODUIT DU TERROIR ; CHANGEMENT SOCIAL ; VENTE AU DETAILCatégories principales 11 - COMMERCE ; 11.2 - Commercialisation. Distribution |
| Cote : | En ligne |
| URL / DOI : | http://aof.revues.org/document157.html |
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
ÉQUIPE
Nous contacter
Informations pratiques
contact
