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TRAITEMENTSynonyme(s)Transformation des produits ;Fabrication ProcessVoir aussi |
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Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Manfredini ; M. Massari | Paris [France] : CIHEAM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 1016-121X | 1989Le lait de petits ruminants revêt une importance très grande dans la région méditerranéenne. Dans certains pays, la production de lait de brebis et de chèvre est plus importante que celle de vache. Ce lait est quasi exclusivement valorisé sous f[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Eddebbarh | Paris [France] : CIHEAM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 1016-121X | 1989Cette communication introduit le débat sur le concept de système extensif de bovins laitiers. Si la productivité constitue le moyen d'apprécier un système de production, cette appréciation varie selon le facteur de production auquel elle se rapp[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
P. De Castro | Paris [France] : CIHEAM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 1016-121X | 1989Le Pecorino romano est un fromage de brebis d'appellation d'origine contrôlée parmi les plus réputés. Fabriqué depuis l'époque romaine dans le Latium, c'est au 19ème siècle que sa production s'est développée en Sardaigne qui est aujourd'hui le l[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Benkirane | 1988Le coton est une culture peu développéee mais développable, c'est une culture qui a bien profité de l'orientation étatique vers les zones irriguées, cependant les difficultés techniques et organisationnelles n'ont pas permis une extension de cet[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Bakkali | 1988Thèse, Mémoire, Master
J.-F. Soufflet | 1988Ouvrage
Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
F. Lerin, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série Etudes, ISSN 0252-1542 | 1986Du 6 au 9 mars 1985 s'est tenu à Rabat, à l'Institut Agronomique Vétérinaire Hassan II, un séminaire consacré aux céréales et aux produits céréaliers en Méditerranée. La majorité des communications est regroupée dans la première partie de l'ouvr[...]Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
T.E. Danhounsi | 1985L'auteur étudie les politiques alimentaires du Bénin pour expliquer le déficit céréalier, grâce à une approche socio-économique. La première partie du travail évalue le système agroalimentaire au Bénin : production, transfert, consommation. L'an[...]Thèse, Mémoire, Master
M. Zafiropoulos | 1985L'auteur se propose de faire le diagnostic financier des entreprises de fabrication de matériel agricole en France. Il étudiera les trois principales dimensions financières de l'entreprise : sa rentabilité, sa liquidité et sa structure financièreOuvrage
Thèse, Mémoire, Master
Communication à un Congrès (avec Actes)
Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage