| Titre : | Ecologie et politique, n. 38 - Janvier 2009 - Alimentation en péril : Capitalisme, agriculture et alternatives |
| Type de document : | Bulletin : Revue Electronique |
| Paru le : | 01/01/2009 |
| Année de publication : | 2009 |
| Format : | p. 17-119 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM ALIMENTATION HUMAINE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; PRODUCTION ALIMENTAIRE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; CAPITALISME ; TERRE AGRICOLE ; IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT ; AGRICULTURE ; GOUVERNANCE ; CRISE ALIMENTAIRE ; HISTOIRE ; BIOCARBURANT ; EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; POLITIQUE AGRICOLE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; POLITIQUE DE SOUTIEN ; REGIME ALIMENTAIRE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; DROIT INTERNATIONAL ; AUTOSUFFISANCE ; ELEVAGECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et Sécurité Alimentaire |
| Note de contenu : |
- Nourrir l'humanité : une géopolitique de l'alimentation et de l'environnement (F. Benhammou)
- Alimentation et agriculture : une nécessaire gouvernance mondiale (M. Calame, C. Mouchet) - Une histoire de l'industrialisation de l'agroalimentaire. Commentaires sur Le marché de la faim et Le monde selon Monsanto (J. Luzi) - La question alimentaire mondiale dans l'entrelacs des crises : essai de diagnostic et de propositions (M. Buisson) - Les agrocarburants : menaces ou opportunités pour les agricultures familiales ? (B. Hermelin, D. Lagandré) - Le plus grand pâturage mondial en devenir » : discours d'éleveurs et politiques publiques en Amazonie brésilienne (R. Taravella) - Que mangerons-nous demain ? Sagesses, aliments et producteurs d'une veg-révolution alimentaire (M. Correggia) - Nourrir la planète avec l'agriculture biologique : mythe ou réalité ? (C. Aubert) - Le droit international face à l'insécurité alimentaire et environnementale : état des lieux et perspectives (A. Guignier) |
| Cote : | En ligne |
| URL / DOI : | https://shs.cairn.info/revue-ecologie-et-politique-sciences-cultures-societes-2009-1?lang=fr |
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