| Titre : | Revue marocaine des sciences agronomiques et vétérinaires, vol. 3, n. 1 - 01/01/2015 |
| Type de document : | Bulletin : Revue Electronique |
| Paru le : | 01/01/2015 |
| Année de publication : | 2015 |
| Langues : | Français |
| URL / DOI : | http://www.agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/issue/view/50/showToc |
Dépouillements
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Article
L. Redani ;
R. Doukkali ;
P. Lebailly
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Article
S. Rouas ;
M. Rahmani ;
A. El Antari ;
L. Baamal ;
K. Eddakir
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L’huile d’olive est très appréciée pour ses caractéristiques organoleptiques et sa valeur biologique et nutritionnelle. Ces caractéristiques sont fortement liées à la qualité qui, elle-même, est influencée par plusieurs paramètres tels que la va[...]
