| Titre : | Regione di origine e disponibilità a pagare per prodotti alimentari tipici: un approccio di economia sperimentale applicato a tre prodotti toscani (2005) |
| Auteurs : | G. Stefani ; D. Romano ; A. Cavicchi |
| Type de document : | Article |
| Dans : | REA. Rivista di economia agraria (vol. 60, n. 1, 2005/03) |
| Article en page(s) : | p. 39-70 |
| Langues : | Italien |
| Langues du résumé : | Anglais |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM PROVENANCE ; PRODUIT REGIONAL ; VALEUR D'ESTIMATION ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; MODELECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.6 - Produits Alimentaires |
| Cote : | Demander à l'accueil |
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