| Titre : | Private agri-food standards: implications for food policy and agri-food systems (2005) |
| Auteurs : | S. Henson ; T. Reardon |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Food policy (vol. 30, n. 3, June 2005) |
| Article en page(s) : | p. 241-253 |
| Langues : | Anglais |
| Langues du résumé : | Anglais |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES ; NORME ; ENTREPRISE PRIVEE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENTCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.5 - Législation et Normes |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
| URL / DOI : | https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2005.05.002 |
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