| Titre : | Putting their money where their mouths are: consumer willingness to pay for multi-ingredient, processed organic food products (2007) |
| Auteurs : | M.T. Batte ; N.H. Hooker ; T.C. Haab ; J. Beaverson |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Food policy (vol. 32, n. 2, April 2007) |
| Article en page(s) : | p. 145-159 |
| Langues : | Anglais |
| Langues du résumé : | Anglais |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM ETATS UNIS ; PRODUIT BIOLOGIQUE ; PRODUIT TRANSFORME ; ALIMENT PREPARE ; VALEUR D'ESTIMATION ; ETIQUETAGE DES PRODUITS |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
| URL / DOI : | https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2006.05.003 |
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