| Titre : | New Medit, vol. 16, n. 2. - 01/06/2017 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/06/2017 |
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Les oliviers sont la culture fruitière la plus répandue dans les pays méditerranéens. L'Espagne, l'Italie et la Grèce, les trois principaux pays producteurs en Europe, représentent 65% de la production mondiale totale. Dans ces pays, la structur[...]
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M. Makhlouf ;
A. Frija ;
A. Chebil ;
A. Souissi ;
T. Stambouli ;
A. Benalaya
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Ce travail évalue la teneur en eau virtuelle et les flux de la Tunisie incorporés dans ses principaux produits agricoles stratégiques échangés, avec une quantification précise de l'eau verte et bleue. Une enquête approfondie des principaux produ[...]
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G. Malorgio ;
L. Mulazzani ;
P. Pugliese ;
C. Rota ;
C. Zanasi ;
M. Zuccaro
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La petite pêche contribue d’une manière significative à la nutrition, à la sécurité alimentaire, aux moyens d’existence durables et à la réduction de la pauvreté dans les zones côtières. Dans ce travail, nous allons parcourir l’intégration de la[...]
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L. Mulazzani ;
C. Zanasi ;
A. Errico ;
P. Pugliese ;
M. Zuccaro ;
R. Zerrouki ;
M. Medani ;
M. Ouazzani Tnacheri ;
C. Mohanna ;
H. Hamza ;
S. Lelli
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Le but de cette étude est de promouvoir la coopération et des actions en faveur des communautés côtières sur les rives Sud et Est de la Méditerranée, en adoptant une approche qui intègre les dimensions environnementale, économique et sociale. Ce[...]
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La diète méditerranéenne est un terme utilisé pour décrire les habitudes alimentaires traditionnelles des populations autour de la Méditerranée et qui désigne un modèle d’alimentation saine, avec des bienfaits significatifs pour la nutrition et [...]
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Le contrôle de la qualité des fruits et légumes sur le marché intérieur marocain est limité. L’étude analyse les opportunités d’une filière de menthe certifiée au Maroc (soit répondant aux normes légales concernant les résidus biologiques) à par[...]
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Plusieurs études ont mis l’accent sur la présence des effets d’agglomération en agriculture biologique. Toutefois, la viticulture constitue une exception par rapport à ce constat général vu qu’elle bénéficie d’un système d’aides différent. En ap[...]
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Cet article offre une estimation de l'efficacité de la vinification dans deux pays de l'Europe orientale – l’Ukraine et la Bosnie-Herzégovine. La recherche empirique est basée sur un échantillon de 33 exploitations vinicoles. En utilisant l’anal[...]
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| 27140 | Demander à l'accueil | Papier | Centre de documentation | Espace Revues | Disponible |
