| Titre : | Introduction : les Systèmes agroalimentaires localisés (SYAL) (2007) |
| Auteurs : | J. Muchnik ; D. Requier-Desjardins ; D. Sautier ; J.-M. Touzard |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Economies et sociétés (n. 9) |
| Article en page(s) : | p. 1465-1484 |
| Note générale : | Dossier : Systèmes agroalimentaires localisés (SYAL) |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; NIVEAU LOCAL ; CONCEPT ; TERRITOIRE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; QUALITE ; RESEAU ; INNOVATION |
| Cote : | Demander à l'accueil |
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