| Titre : | L'economia alimentare italiana nello spazio e nel tempo (2007) |
| Auteurs : | G. Fieni |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Rivista di scienze alimentari e gastronomiche (n. 0, 2007/09) |
| Article en page(s) : | p. 47-65 |
| Langues : | Italien |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM ITALIE ; ECONOMIE ALIMENTAIRE ; HISTOIRE ; GEOGRAPHIE |
| Cote : | Demander à l'accueil |
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