| Titre : | Aliments santé : marché porteur ou bulle marketing ? |
| in : | |
| Auteurs : | F. Guillon ; F. Willequet |
| Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : Armand Colin, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-200-26361-4 |
| Format : | p. 13-60 / réf., tabl., graph. |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM PAYS DE L'UNION EUROPEENNE ; ETATS UNIS ; ALIMENTATION HUMAINE ; ALIMENT SANTE POUR HOMME ; CONCEPT ; REGLEMENTATION ; FILIERE ; SANTE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; MARCHE ; PROSPECTIVE ; SCENARIO ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; CODEX ALIMENTARIUSCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.2 - Nutrition. Alimentation Humaine. Santé |
| Cote : | I3-CLU-2002 |
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