| Titre : | Les procédures de patrimonialisation du vivant et leurs conséquences |
| in : | |
| Auteurs : | L. Bérard ; P. Marchenay |
| Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : L'Harmattan, 1998 |
| Collection : | Chemins de la Mémoire, ISSN 0990-3682 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7384-6287-9 |
| Format : | p. 159-170 |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; PATRIMONIALISATION ; PRODUIT DU TERROIR ; APPELLATION D'ORIGINE ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; PROVENANCECatégories principales 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.3 - Appellations liées au Territoire. Produits du Terroir. Qualité |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
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