| Titre : | Une normalisation voulue pour une qualité des produits |
| in : | |
| Auteurs : | M. Padilla ; N. El Jabri ; S. Tozanli |
| Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : Karthala, 2004 |
| Collection : | Economie et Développement |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84586-561-7 |
| Format : | p. 173-188 / 4 tabl. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM REGION MEDITERRANEENNE ; AFRIQUE DU NORD ; MOYEN ORIENT ; EUROPE DU SUD ; NORMALISATION ; QUALITE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; HACCP ; CERTIFICATION ; EXPORTATION ; HYGIENE DES ALIMENTSCatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.2 - Politique Agricole |
| Note de contenu : | Marché, entreprises et alimentation en Méditerranée. Deuxième partie. Chapitre 4 |
| Cote : | BM-I02-BAC-2004 |
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