| Titre : | Journal of Cleaner Production, vol. 246 - February 2020 |
| Type de document : | Bulletin : Revue Electronique |
| Paru le : | 10/02/2020 |
| Année de publication : | 2020 |
| Langues : | Anglais |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
| URL / DOI : | https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-cleaner-production/vol/246/suppl/C |
Dépouillements
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Article
S. Ghinoi ;
F. Silvestri ;
B. Steiner
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In light of the global significance of food waste, a greater focus on improving food waste management strategies is called for. Implementing such management strategies requires a better understanding of stakeholder relations. This paper analyses[...]
