| Titre : | Des préférences alimentaires différenciées entre le Nord et le Sud, explicatives de l'insécurité alimentaire |
| in : | |
| Auteurs : | M. Padilla ; Z. Sid Ahmed ; H.H. Wassef |
| Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : CIHEAM, 2005 |
| Collection : | Rapport Annuel |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85352-306-6 |
| Format : | p. 271-284 / 1 tabl., 5 graph. |
| Note générale : | Partie III : Consommation et sécurité alimentaire en Méditerranée. Chapitre 11 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM REGION MEDITERRANEENNE ; PREFERENCE ALIMENTAIRE ; SURPOIDS ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; SANTE ; FRUITS ; LEGUME ; REVENU DES MENAGES ; LABEL DE QUALITE ; URBANISATION ; HYGIENE DES ALIMENTS ; SYSTEME DE VALEURS ; PRIX ALIMENTAIRE ; MILIEU RURAL ; FRUITS ET LEGUMESCatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.2 - Politique Agricole |
| Cote : | BM-I02-HER-2005 |
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