| Titre : | Differences in food preferences between North and South as an explanation of food insecurity |
| in : | |
| Auteurs : | M. Padilla ; Z. Sid Ahmed ; H.H. Wassef |
| Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : CIHEAM, 2005 |
| Collection : | Annual Report |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85352-309-7 |
| Format : | p. 259-271 / 1 tabl., 5 graph. |
| Note générale : | Part III: Consumption and food security in the Mediterranean. Chapter 11 |
| Langues : | Anglais |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM REGION MEDITERRANEENNE ; PREFERENCE ALIMENTAIRE ; SURPOIDS ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; SANTE ; FRUITS ; LEGUME ; REVENU DES MENAGES ; LABEL DE QUALITE ; URBANISATION ; HYGIENE DES ALIMENTS ; SYSTEME DE VALEURS ; PRIX ALIMENTAIRE ; MILIEU RURAL ; FRUITS ET LEGUMESCatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.2 - Politique Agricole |
| Cote : | BM-I02-HER-2005 |
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