![La filière lait et produits laitiers en Italie : politique de terroirs et européanisation [Chapitre 9 de la Partie III : qualité et stratégie des filières lait et produits laitiers]](./getimage.php?url_image=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F%21%21isbn%21%21.jpg¬icecode=9782724610277&entity_id=13333&vigurl=)
| Titre : | La filière lait et produits laitiers en Italie : politique de terroirs et européanisation [Chapitre 9 de la Partie III : qualité et stratégie des filières lait et produits laitiers] |
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| Auteurs : | D. Rama |
| Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : Presses de Sciences Po, 2007 |
| Collection : | Mediterra, ISSN 1960-8527 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7246-1027-7 |
| Format : | p. 235-253 / 7 tabl., 6 graph. |
| Note générale : | Disponible également en anglais (Milk and milk products in Italy : area policies and europeanisation) et espagnol (El sector de la leche y los productos lácteos en Italia); Publié en cinq langues (français, anglais, espagnol, arabe et italien) |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM ITALIE ; PRODUIT LAITIER ; INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE ; FROMAGE ; CLASSIFICATION ; REFORME DE LA PAC ; FILIERE ; CHAINE DE VALEUR ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; STRUCTURE AGRICOLE ; QUOTA ; CONCENTRATION INDUSTRIELLE ; MARKETING ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; SPECIALITE TRADITIONNELLE GARANTIECatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.2 - Politique Agricole |
| Cote : | BM-I02-HER-2007 |
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