![La filière lait et les produits laitiers au Maroc [Chapitre 11 de la Partie III : qualité et stratégie des filières lait et produits laitiers]](./getimage.php?url_image=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F%21%21isbn%21%21.jpg¬icecode=9782724610277&entity_id=13335&vigurl=)
| Titre : | La filière lait et les produits laitiers au Maroc [Chapitre 11 de la Partie III : qualité et stratégie des filières lait et produits laitiers] |
| in : | |
| Auteurs : | A. Ait El Mekki |
| Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : Presses de Sciences Po, 2007 |
| Collection : | Mediterra, ISSN 1960-8527 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7246-1027-7 |
| Format : | p. 289-309 / 15 réf., 6 tabl., 2 graph. |
| Note générale : | Disponible également en anglais (The milk and milk product sector in Morocco) et espagnol (El sector de la leche y los productos lácteos en Marruecos : aspectos de calidad); Publié en cinq langues (français, anglais, espagnol, arabe et italien) |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM MAROC ; PRODUIT LAITIER ; FILIERE ; PRODUCTION ANIMALE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; LEGISLATION ; REGLEMENTATION ; QUALITE ; TRACABILITE ; STRUCTURE INDUSTRIELLE ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATIONCatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.2 - Politique Agricole |
| Cote : | BM-I02-HER-2007 |
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