| Titre : | Cereals in a European context |
| Auteurs : | I.D. Morton, ed. |
| Type de document : | Actes de Congrès ou Communication isolée |
| Editeur : | New York [États-Unis] : Ellis Horwood, 1987 |
| Collection : | Food Science and Technology, ISSN 0930-3332 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-89573-523-2 |
| Format : | 523 p. / ill., tabl., graph. |
| Langues : | Anglais |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM EUROPE ; CEREALE ; BLE ; GENETIQUE ; TRITICUM DURUM ; MULTIPLICATION VEGETATIVE ; BIOTECHNOLOGIE ; NUTRITION HUMAINE ; INDUSTRIE DE LA MEUNERIE ; ECONOMIE INTERNATIONALECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.6 - Produits issus des Céréales |
| Congrès : | European Congress of Food Science and Technology, 1986, Bournmouth (Royaume-Uni) |
| Cote : | EUR-K45-MOR-1987 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 18711 | EUR-K45-MOR-1987 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |
