| Titre : | Nouvelles formes de restauration : tendances stratégiques et incidences sur la chaîne agroindustrielle |
| Auteurs : | SFEA (Montpellier, France) |
| Type de document : | Actes de Congrès ou Communication isolée |
| Editeur : | Montpellier [France] : ENSA, 1990(?) |
| Format : | 70 p.(?) / tabl., graph. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; ALIMENTATION HUMAINE ; INDUSTRIE DE LA RESTAURATION ; SECTEUR AGROINDUSTRIELCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
| Congrès : | 1. Nouvelles Formes de Restauration : Tendances Stratégiques et Incidences sur la Chaîne Agro-industrielle, 1989/12/14, Saint Quentin en Yvelines (France) |
| Cote : | FRA-I2-SOC-1989 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 19513 | FRA-I2-SOC-1989 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |
