| Titre : | Etudes rurales, n. 205 - Janvier-Juin 2020 - Agricultures américaines - Les voies de la croissance (XVIIIe-XXe siècles) |
| Type de document : | Bulletin : Revue Electronique |
| Paru le : | 01/01/2020 |
| Année de publication : | 2020 |
| Langues : | Français |
| Cote : | En ligne |
| URL / DOI : | https://doi.org/10.4000/etudesrurales.21768 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panier
Article
À partir du cas d’une firme de production agricole, située en France et spécialisée dans la culture du melon, cet article analyse les évolutions de l’organisation du travail et notamment les résistances au management. Nous montrerons qu’elles pe[...]
