| Titre : | Antropología de la alimentación : ensayos sobre la dieta mediterránea |
| Auteurs : | I. De Garine ; I. Gonzalez Turmo ; P. Romero de Solís ; D. Fournier ; H. Macbeth ; A. Kanafani-Zahar ; S. D'Onofrio |
| Type de document : | Actes de Congrès ou Communication isolée |
| Editeur : | Seville [Espagne] : Consejeria de Cultura y Medio Ambiente de la Junta de Andalucia; Fundacion Machado, 1993 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-84-88544-00-1 |
| Format : | 177 p. / 20 ill., réf., cart.: 2, tabl., graph. |
| Langues : | Espagnol |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM ESPAGNE ; REGION MEDITERRANEENNE ; CATALUNA ; AMERIQUE ; LIBAN ; ANTHROPOLOGIE SOCIALE ; SOCIOLOGIE DE L'ALIMENTATION ; REGIME ALIMENTAIRECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
| Congrès : | Alimentacion y Sociedad: la Formacion de la Dieta Mediterranea, 1992/10/05-07, Almeria (Espagne) |
| Cote : | BM-I2-GAR-1993 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026 | BM-I2-GAR-1993 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |
