| Titre : | Tendencias en la alimentacion y en la ingeneria agroalimentaria |
| Auteurs : | M. Tounsi |
| Type de document : | Actes de Congrès ou Communication isolée |
| Année de publication : | 1991 |
| Format : | p. 611-617 / 3 ill. |
| Langues : | Espagnol |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM PAYS DE L'UNION EUROPEENNE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ; PREVISION ; PRODUIT TRANSFORME ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; RECHERCHE AGRICOLE ; MARCHE UNIQUE ; PRODUCTION ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.6 - Produits Alimentaires |
| Congrès : | 3. Congresso Nacional de Ingeneria, 1991/06/10-14, Madrid (Espagne) |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
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