| Titre : | INRAE Sciences sociales, vol. 2020, n. 3 - Octobre 2020 |
| Type de document : | Bulletin : Revue Electronique |
| Paru le : | 01/10/2020 |
| Année de publication : | 2020 |
| Langues : | Français |
| Cote : | En ligne |
| URL / DOI : | https://ideas.repec.org/a/ags/inrass/305806.html |
Dépouillements
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Article
J.-S. Ay ;
S. Marette ;
C. Martin ;
M. Saidi
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Nous présentons un protocole original d’économie expérimentale visant à mesurer ex ante l’impact d’une modification des Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) au sein de l’aire géographique Marsannay (Bourgogne). Différents scénarios d’évolution[...]
