| Titre : | Système alimentaire et identité culturelle |
| in : | |
| Auteurs : | A. Amara |
| Type de document : | Communication à un Congrès (avec Actes) |
| Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 1984 |
| Format : | p. 116-134 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM AFRIQUE DU NORD ; ALGERIE ; ALIMENTATION HUMAINE ; IDENTITE CULTURELLE ; TRADITION ; PRODUCTION AGRICOLE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; HISTOIRE |
| Congrès : | Séminaire International sur les Modèles de Consommation et les Politiques Alimentaires dans les pays du Maghreb, 1984/12/17-19, Alger (Algérie) |
| Cote : | AFR.N-I2-CEN-1984 |
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