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Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
A. Jebari | 1995L'analyse de la filière lait et dérivés en Tunisie depuis le début des années soixante-dix, révèle une dépendance accrue du secteur aux marchés mondiaux, malgré les mesures prises par les pouvoirs publics pour promouvoir l'élevage, la collecte e[...]Ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Javier Pascual | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1995La coopération agricole, basée sur la production et l'exportation d'agrumes et la doctrine mutualiste, assurent une certaine sécurité aux producteurs adhérents. Celle-ci se traduit par le droit de produire et la garantie d'un revenu, par l'indép[...]Ouvrage
La filière traditionnelle des fromages régionaux de la Beira Baixa tient une place importante dans l'économie de cette zone défavorisée. Les contraintes sont pourtant nombreuses car l'environnement naturel et institutionnel, les contextes humain[...]Chapitre d'ouvrage
N.T. Habashi | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995La première partie de cette étude concerne la commercialisation dans l'agriculture égyptienne et son évolution institutionnelle durant les trente dernières années. La commercialisation des principales cultures à travers les coopératives a commen[...]Ouvrage
T. Abdelhakim, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995The aim of this issue is twofold : to make one familiar with the characteristics of Egyptian agriculture and the set of problems likely to slacken its development; to analyze problems encountered by this sector during a transition phase which th[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Kerkeb | 1995La Côte d'Ivoire connaît un déficit énorme et chronique dans sa production de lait qui est lié au fort accroissement démographique de la population (3,7 pour-cent par an), à la compétitivité des prix des produits laitiers sur le marché mondial e[...]Thèse, Mémoire, Master
K.M. Ewovor | 1995La transformation des systèmes traditionnels de production agricole de la région de Bassar, à l'instar de tous ceux du Togo, apparaît, aujourd'hui plus qu'avant, comme le passage obligé pour faire de l'agriculture une activité plus productive, c[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
P. Byé, ed. ; J. Muchnik, ed. ; J.-P. Chauveau, ed. ; J.-M. Yung, ed. ; B. Slemmer, ed. | Wageningen [Pays-Bas] : CTA | 1995Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
S. Hassane | 1995Au Niger, la production agricole est fortement marquée par les fluctuations du climat. Le développement des cultures irriguées, notamment celle du riz irrigué apparaît comme l'alternative pour soustraire une partie des cultures des contraintes c[...]Chapitre d'ouvrage
A. Driouchi ; A. Ait El Mekki ; H. El Kasmi | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Cette étude tente d'analyser les conditions de la production et de la commercialisation des animaux (bovins et ovins) et des produits d'origine animale (viande bovine, viande ovine, lait) au Maroc afin de comprendre le comportement des agents éc[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
Ouvrage
R. Ben Hammed, dir. ; J.-P. Théron, dir. | Toulouse [France] : Presses de l'Institut d'Etudes Politiques de Toulouse | 1995Thèse, Mémoire, Master
Z. Tassou | 1995Ce travail tente d'expliquer le fonctionnement en association au sein du système de commercialisation du maïs. On a fait l'analyse de l'efficacité du système suivant les critères de coordination par les prix et suivant les critères de coordinati[...]Ouvrage
Article
Ouvrage
J. von Braun, ed. ; E. Kennedy, ed. | Baltimore [États-Unis] : Johns Hopkins University Press | 1994Thèse, Mémoire, Master
Thèse, Mémoire, Master
M.L. Da Cunha Sampaio | 1994La filière traditionnelle des fromages régionaux de la Beira Baixa tient une place importante dans l'économie de cette zone défavorisée. Les contraintes sont pourtant nombreuses car l'environnement naturel et institutionnel, les contextes humain[...]Ouvrage
L'économie tunisienne est caractérisée par sa grande ouverture sur le marché mondial. Mais la balance commerciale agroalimentaire présente un déficit chronique. Les exportations agroalimentaires sont principalement destinées à la CEE. Les princi[...]Ouvrage
Le sous-secteur huile d'olive est un des plus importants dans l'industrie agroalimentaire espagnole. Cette thèse envisage la problématique de l'innovation technologique dans le secteur de deux points de vue : en premier lieu, le niveau technolog[...]Thèse, Mémoire, Master
J.C. Siran | 1994L'exploration de la filière des plantes à parfums constitue le premier chapitre ; la lavande et le lavandin, plantes principales, y sont décrites sous les différents aspects économiques. Les autres plantes à parfums trouvent leur expression à pa[...]Chapitre d'ouvrage
L'auteur dresse un constat d'inefficacité des politiques d'intensifications céréalières au Maghreb face à la demande qui augmente sans cesse. Au Maroc, suite à la déréglementation il s'est avéré nécessaire de connaître les motivations des céréal[...]Article
Article
Thèse, Mémoire, Master
A.J. Pascual | 1993Partant du rôle joué par la coopération agricole de commercialisation de fruits et légumes de la région sur les quatres scènes décrites (structures agraires, dynamique du système productif, doctrine mutualiste adaptée aux apports théoriques de S[...]