Centre de Documentation Méditerranéen

Communication à un Congrès (avec Actes)

Analysis of the rice commodity channel in Romania, focusing on the quality of local and imported rice, and factors governing sales

P. Mendez Del Villar ; B. Pons ; M. Munteanu | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2001

La coopération établie entre l'Institut roumain des céréales et des plantes industrielles et le Centre français de Coopération internationale en recherche agronomique pour le développement vise à étudier les conditions d'une relance de la rizicu[...]

Plus d'information...

Ajouter au panier

URL / DOI

Communication à un Congrès (avec Actes)

Genetic and biochemical analysis of aroma in rice

M. Lorieux ; M. Petrov ; B. Pons ; J. Faure ; G. Clément ; A. Ghesquière | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1998

Plus d'information...

Ajouter au panier

Document numérique

Communication à un Congrès (avec Actes)

Sensory profile of rice and consumer preferences

J.F. Martin ; S. Rousset-Akrim ; B. Pons ; F. Rousseau | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1998

Plus d'information...

Ajouter au panier

Document numérique