| Titre : | Basis of the quality of typical Mediterranean animal products: Proceedings |
| Auteurs : | FEZ (Rome, Italie) ; FAO (Rome, Italie) ; CIHEAM (Paris, France) ; Junta de Extremadura (Badajoz, Espagne) |
| Type de document : | Actes de Congrès ou Communication isolée |
| Editeur : | Wageningen [Pays-Bas] : Wageningen Pers, 1998 |
| Collection : | EAAP Publication, ISSN 0071-2477, num. 90 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0071-2477 |
| Format : | 557 p. / réf., tabl., graph. |
| Langues : | Anglais ; Français |
| Langues du résumé : | Anglais |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM REGION MEDITERRANEENNE ; PRODUIT ANIMAL TRANSFORME ; PRODUIT CARNE ; PRODUIT LAITIER ; MIEL ; OEUF ; QUALITE ; COMMERCIALISATION ; CONSOMMATIONCatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
| Congrès : | International Symposium on Basis of the Quality of Typical Mediterranean Animal Products, 1996/09/29-1996/10/02, Badajoz (Espagne) |
| Cote : | BM-I61-FLA-1998 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 5758 | BM-I61-FLA-1998 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |
