FEZ (Rome, Italie), FAO (Rome, Italie), CIHEAM (Paris, France), Junta de Extremadura (Badajoz, Espagne). (1998). Basis of the quality of typical Mediterranean animal products: Proceedings. Wageningen (Pays-Bas) : Wageningen Pers. 557 p. (EAAP Publication, n. 90). International Symposium on Basis of the Quality of Typical Mediterranean Animal Products, 1996/09/29-1996/10/02, Badajoz (Espagne).
Titre : | Basis of the quality of typical Mediterranean animal products: Proceedings |
Auteurs : | FEZ (Rome, Italie) ; FAO (Rome, Italie) ; CIHEAM (Paris, France) ; Junta de Extremadura (Badajoz, Espagne) |
Type de document : | Actes de Congrès ou Communication isolée |
Editeur : | Wageningen [Pays-Bas] : Wageningen Pers, 1998 |
Collection : | EAAP Publication, ISSN 0071-2477, num. 90 |
ISBN/ISSN/EAN : | 0071-2477 |
Format : | 557 p. / réf., tabl., graph. |
Langues : | Anglais ; Français |
Langues du résumé : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM REGION MEDITERRANEENNE ; PRODUIT ANIMAL TRANSFORME ; PRODUIT CARNE ; PRODUIT LAITIER ; MIEL ; OEUF ; QUALITE ; COMMERCIALISATION ; CONSOMMATIONCatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
Congrès : | International Symposium on Basis of the Quality of Typical Mediterranean Animal Products, 1996/09/29-1996/10/02, Badajoz (Espagne) |
Cote : | BM-I61-FLA-1998 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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5758 | BM-I61-FLA-1998 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |