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Bulletin : Revue
Végétable : l'écho de la planète fruits et légumes, n. 377 - Mai 2020 - Dossier : fruits à noyau
2020Article
"L'agriculture, un secteur comme un autre", "les stocks, ça coûte cher", "les marchés agricoles mondialisés",autant de clichés appelés à disparaître.Article
Pour la filière céréalière française qui collecte et traite chaque année 64 Mt de grains, la logistique est un facteur-clé de compétitivité. Si son infrastructure et son organisation en termes de collecte, de stockage et de transport routier, fl[...]Article
Lexcellence sanitaire : une obligation, qui constitue un facteur de compétitivité à linternational
Afin déviter la diffusion de maladies dorigine animale ou végétale, tout comme celles véhiculées par des organismes nuisibles, les entreprises qui souhaitent exporter des produits agricoles et agroalimentaires doivent répondre à un certain nom[...]Article
Le droit universel à l'alimentation a été bafoué bien qu'il soit pourtant très ancien.Article
Rétablir la confiance agriculteur/consommateur, améliorer la valeur ajoutée des productions sont parmi les pistes à suivre pour revigorer le secteur.Article
Léconomie tunisienne a subi de plein fouet les effets de la crise sanitaire Covid-19 et des mesures indispensables pour la juguler prises par les pouvoirs publics comme la fermeture des frontières et le confinement de la population. Lagricultu[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Lémergence et la propagation rapide du virus COVID-19 sur tous les continents ont envoyé des signaux forts sur les marchés internationaux et les économies des pays. La Méditerranée (en particulier ses rives Sud et Est) nest pas épargnée, étant[...]E-Book
The coronavirus pandemic has sparked not only a health crisis but also an economic crisis, which together pose a serious threat to food security, particularly in poorer countries. COVID-19 & Global Food Security brings together a groundbreaking [...]Série
Thèse, Mémoire, Master
Ce présent rapport est le fruit de mon stage dans lentreprise Lactalis International, au sein du service logistique (Grand Export) dans le cadre de mon master « Chaînes de Valeur et Agrologistique ». Il dévoile les obstacles auxquels sont expos[...]Ouvrage
F. Gervais, coord. ; E. Venin, coord. ; L. Arzumanyan, collab. ; P. Blesbois, collab. ; E. Guillermain, collab. ; U. Mayrhofer ; M.B. Meurier, collab. ; D. Parker, collab. ; G.A. Soathan, collab. ; S. Varet, collab. ; F. Wagenhausen, collab. | Paris [France] : Foucher | 2020Le lecteur y trouvera également des outils qui lui permettront de gérer efficacement les opérations de commerce international compte tenu des évolutions récentes introduites par les nouvelles technologies de linformation et de la communication.[...]Thèse, Mémoire, Master
La filière des dattes constitue un réel potentiel pour les pays de sud de la méditerranée, en particulier pour les pays du Maghreb en raison de leur proximité avec le marché européen qui pourrait leur servir de portail pour dautres marchés pote[...]Rapport, Expertise, Working Paper
The emergence and rapid spread of the COVID-19 virus on all continents has been sending singular signals in international markets and countries' economies. The Mediterranean (especially its Southern and Eastern rims) is not spared, being one of [...]Série
The World Investment Report, now in its thirtieth year, supports policymakers by monitoring global and regional FDI trends and documenting national and international investment policy developments. This years Report naturally takes stock of the[...]E-Book
Colanders Microeconomics 11e is specifically designed to help todays students succeed in the principles of economics course and grasp economics concepts they can apply in their daily lives. Colanders trademark colloquial approach focuses on mo[...]Série
FAO (Rome, Italie) ; OCDE (Paris, France) | Paris [France] : OCDE | Perspectives Agricoles de l'OCDE | 2020Fruit de la collaboration entre lOrganisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et lOrganisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture (FAO), les Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2020‑202[...]Ouvrage
C. Détang-Dessendre, coord. ; H. Guyomard, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Matière à Débattre et Décider | 2020Lagriculture européenne fait face à des défis de grande ampleur au triple titre de léconomie, de lenvironnement et du social. Elle doit impérativement et urgemment évoluer. La Politique agricole commune (PAC) doit être mise au service de cett[...]Article
Food insecurity is extensive throughout the world and hunger and malnutrition are expected to remain serious humanitarian and political concerns, both in the short term and for the foreseeable future, particularly in low income developing countr[...]Article
E. Barberis ; D. Freddi ; R. Giammetti ; P. Polidori ; D. Teobaldelli ; E. Vigano |This article aims to analyse the European pig sector and its transformations (e.g. vertical integration and phase specialization). In particular, we will both explore the specialization and territorial concentration of pig production, and the si[...]Série
Banque Mondiale (Washington, États-Unis) | Washington [États-Unis] : Banque Mondiale | Rapport sur le Développement dans le Monde, ISSN 0163-5085 | 2020Global value chains (GVCs) powered the surge of international trade after 1990 and now account for almost half of all trade. This shift enabled an unprecedented economic convergence: poor countries grew rapidly and began to catch up with richer [...]E-Book
D. Duhautbout ; J. Collot ; J.-M. Dubois ; P. Grincourt ; E. Lagrange ; R. Launay ; L. Benoit ; M. Ould ; M.-O. André ; P. Porquez ; P. Machu ; L. Lebeau ; F. Thomin ; C. Canevet ; E. Carrey | Paris [France] : Foucher | Transporter | 2020TRANSPORTER À LINTERNATIONAL présente un panorama complet du transport, illustré dexemples, de conseils, de dessins et de documents, décrivant de façon concrète : les implications commerciales, logistiques et administratives du transport po[...]Article
Eradicating world hungerthe aim of Sustainable Development Goal 2 (SDG2)requires a socialecological approach to agrifood systems. However, previous work has mostly focused on one or the other. Here, we apply such a holistic approach to depict[...]Article
Despite the advantages ensuing from preferential market access agreements, trade exchanges between Southern Mediterranean Countries (SMCs) and the EU are often hindered by food safety issues. These are particularly relevant for fruit and vegetab[...]Article
Packaging enables the movement of product from its point of origin to its point of consumption and influences all other industries directly or indirectly. Despite technological advancements, increasing length of global supply chains for products[...]Article
Entre 1970 et 2000, la performance du secteur agricole, tant dans le domaine des produits bruts que transformés, a conduit la France au second rang des exportateurs mondiaux. Depuis lors, on constate une érosion globale de cette performance, y c[...]Article
J. Vos ; P. Van Oel ; P. Hellegers ; G.J. Veldwisch ; J. Hoogesteger |Virtual water flows, incorporated in global food trade has increased the last decade. The drivers and consequences are complex. These complex relations between humans and water resources are studied from different perspectives. In this article, [...]Article
L'injonction à consommer plus vertueusement est contrainte par les modes de vie et la nécessité du commerce des denrées agricoles de base.Article
Over the last decades, the European wine industry has been object of increased international competition, which has implications for the dynamics of wine production. This paper examines the underlying factors of wine production in the European U[...]Article
L'UE cherche à se dédouaner de sa responsabilité dans le blocage du multilatéralisme en jouant la carte des accords bilatéraux. L'agriculture européenne en pâtit.